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Trois vins rouges du Québec à essayer

Pas bons les rouges du Québec ? C’est de moins en moins vrai car les vignerons d’ici redoublent de patience et d’ingéniosité pour améliorer sans cesse les produits de leur dur labeur. Trois exemples de bouteilles pour démontrer que la route est longue certes mais déjà jalonnée de belles réussites. Domaine St-Jacques, Sélection rouge, 2016, Québec Un vin rouge typiquement […]

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Est-il trop tard pour sauver l’industrie du vin au Québec ?

Pour faire du vin au Québec, il faut être un peu « fou ». Et des fous, il y en a. Surtout des passionnés comme Anthony Carone et sa femme Sara Hoodspith qui font notamment du pinot noir à Lanoraie dans Lanaudière. Deux iconoclastes qui n’ont pas leur langue en poche et qui n’hésitent pas à tirer à boulets rouges sur le gouvernement, son monopole et une industrie vinicole qui doit, disent-ils, se réveiller avant qu’il ne soit trop tard.

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