Tag Archives: chablis

Un grand petit Chablis

Chablis

Ce n’est parce qu’il contient le mot « petit »que le petit Chablis est une appellation d’origine contrôlée de deuxième ordre du Chablisien. Le Petit Chablis est plus léger, plus frais et moins complexe que le Chablis et le Chablis grand cru, mais parfois il n’a rien à leur envier. Voici un exemple à très bon prix.

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Célébrons 2023 avec la finesse d’un Chablis

Du Chablis pour les huîtres

Rien de tel qu’un Chablis pour accompagner les huîtres fraîches ou gratinées, le saumon grillé ou une lotte en sauce, les pétoncles sautés, la terrine de crevettes et le boudin blanc. Trois bouteilles pour entrer en grand dans 2023 !

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Des vins chablisiens aussi élégants que festifs

Vins de Chablis

Une belle série de chablis élaborés dans les règles de l’art, tout en inspirant de belles promesses conviviales pour les Fêtes à venir.

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Quatre vins de Chablis à la une  

Histoire de se récompenser… Voici une deuxième chronique présentant d’autres producteurs émérites de Chablis dont il est quasi impossible de ne pas tomber sous le charme du caractère riche et élégant de leurs divins nectars.

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