Tag Archives: chablis

10 vins blancs à découvrir

Le vin blanc revient en force chez les consommateurs depuis quelques temps. Alors qu’il y a une vingtaine d’années, on quittait le blanc pour se familiariser avec le rouge, aujourd’hui, il y a une tendance à un retour vers le blanc pour en découvrir les subtilités d’un cépage à l’autre mais aussi d’une région à l’autre. Voici 10 vins pour explorer […]

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20 bouteilles à servir ou à offrir pour les fêtes

Pas besoin de casser sa tirelire pour faire plaisir ou bien boire pendant les fêtes. Voici 20 bouteilles qui vous donneront bien du plaisir, enchanteront vos convives ou même seront d’excellents cadeaux que personne ne voudra échanger. Du blanc, du rouge, du spiritueux et du sucré pour tous les goûts et tous les budgets. Les blancs Chéreau Carré, Muscadet Sèvre […]

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Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Château de Maligny, Jean Durup, 2015

Le Château de Maligny nous a habitués à des chablis vifs avec une « minéralité » certaine (arômes de pierre mouillée et de pierre à fusil). Celui de la Montée de Tonnerre ne déçoit pas avec ce côté rafraîchissant citronné. Vous n’avez jamais bu de chablis ? Celui-ci est certainement l’un des meilleurs exemples de cette typicité bourguignonne du chardonnay. Pour les […]

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Douze vins blancs pour tous les goûts et tous les budgets

Le vin blanc, ce n’est pas que du chardonnay, du pinot grigio ou du sauvignon blanc qui sont vinifiés uniquement dans leur région d’origine. D’ailleurs, pourquoi ne pas profiter de cet été pour explorer quelques classiques mais aussi de nouveaux sentiers vinicoles ? Voici donc 12 vins de régions bien différentes et de cépages plutôt variés. En plus, il y […]

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