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Un pinot noir à croquer

Vignoble Guillaume, Pinot noir, Vieilles vignes, 2016, Franche-Comté, France Il n’y a pas que sur la Côte d’Or bourguignonne, en Alsace et dans le val de Loire que l’on trouve de très bons pinots noirs. À l’Est de Dijon et au Nord de Besançon, se trouve Charcennes, commune de la France-Comté. Plantées dans des sols argilo-calcaires, les vieilles vignes du […]

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