LE MAGAZINE DU VIN
Quatro, Montgras, 2015, Vallée de Colchagua, Chili On dit souvent que la somme de plusieurs parties donne de meilleurs résultats que les constituantes prises séparément. Une idée qui s’applique à bien des situations et qui peut aussi concerner le vin. Pensez aux assemblages de Bordeaux, de Champagne et autres grandes bouteilles. Dans le cas de ce blanc chilien, on a […]
Lire la suite
En cette superbe fin d’été et ce joli début d’automne, c’est l’occasion de se gâter avec 5 vins blancs de très belle facture, pour tous les budgets et tous les goûts. Car oui, quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de boire un « gros » cabernet sauvignon californien. Du Portugal à l’Italie en passant par la France, de quoi rassasier […]
Lire la suite
Une déclinaison en trois couleurs une fois encore cette semaine : un rosé auvergnat, un petit bordeaux de tous les jours et un chardonnay argentin. De quoi goûter aux plaisirs de Bacchus en cette fin de mois, annonciatrice de la rentrée scolaire. 7ème Ciel, Côtes d’Auvergne, St-Verny, 2015, France Cela faisait longtemps que je guettais son arrivée sur nos tablettes. […]
Lire la suiteVous aimez le chardonnay frais sans artifice et maquillage ? Vous aimez les chablis et autres grands crus de Bourgogne sans pour autant avoir le compte en banque pour vous payer ces derniers ? Montagny Premier Cru, Les Grappes d’or, Domaine Feuillat-Juillot, 2015, Bourgogne, France Alors, direction la Côte chalonnaise en Bourgogne pour ce cru de Montagny où l’on cultive […]
Lire la suite