LE MAGAZINE DU VIN
Peu importe la saison, un petit vin blanc en apéritif fait toujours l’affaire. Encore faut-il qu’il plaise à tout le monde. Voici un vin sans prétention, étonnant à plus d’un titre. Leva, Vinex Slavyantsi, 2015, Vallée des roses, Bulgarie D’abord, il vient de la Bulgarie, ce qui est plutôt rare sur nos tablettes. Ensuite, c’est un assemblage de chardonnay, de […]
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Trois vins, deux vins rouges et un blanc : un italien, un français et un australien pour passer une belle semaine, tous trois sous capsule… Chardonnay, Domaine du Tariquet, 2015, Côtes de Gascogne, France Commençons avec un petit blanc du sud-ouest de la France, produit par un des plus grands propriétaires terriens de l’Hexagone. Avec une capacité de 10 millions […]
Lire la suiteEve, Chardonnay, 2014, Charles Smith Wines, Washington, États-Unis Les chardonnays de l’état de Washington ne sont pas légion sur nos tablettes. Voici donc un exemple intéressant de ce cépage cultivé dans le nord-ouest des États-Unis. Charles Smith fut entre autres, l’un des gérants du groupe rock légendaire Blue Oyster Cult. Après cet épisode « chevelu », il a déménagé ses pénates à […]
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Montagny Premier Cru, Louis Roche, Côte Chalonnaise, 2013, France On dit souvent que les plus « petites » appellations vaillent toujours la peine parce qu’elles doivent « se battre » pour tenter de ravir un peu de lumière des projecteurs rivés sur les plus grandes. Comme les appellations qui gravitent au tour du St-Émilion pour les rouges pare exemple… Ici, on est en Bourgogne, […]
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