LE MAGAZINE DU VIN
Il est toujours intéressant de se promener dans les rayons de la SAQ et de constater la grande diversité de vins blancs. Puisque cette couleur semble avoir de plus en plus la faveur des consommateurs au Québec. Pourquoi ne pas en essayer quatre de régions, de cépages et de styles très différents ?
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La tendance ne se dément pas, le vin blanc a de plus en plus la cote au Québec… « White is the new black » comme je l’écrivais il y a peu. La diversité des vin blancs à la SAQ donne presque le tournis et c’est tant mieux car il y en a pour tous les goûts. En voici 10 pour contenter presque tout le monde.
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Avec cette chaleur tant attendue et appréciée, c’est le temps des piscines et des plaisirs de la terrasse sous le soleil. Exit les gros rouges qui tachent et bienvenue les blancs désaltérants. En voici 5 à découvrir avec plaisir.
Lire la suiteScotto, Chardonnay, 2017, Lodi, Californie, États-Unis Cette maison californienne, située à Lodi, patrie bien connue du zinfandel, est gérée par la cinquième génération d’une famille italienne. Journées chaudes, nuits fraîches, voilà de quoi façonner de bons vins grâce au climat méditerranéen de la région. Dans le cas de ce chardonnay, on a eu la bonne idée de vinifier 40% seulement […]
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