LE MAGAZINE DU VIN
Du crabe, du homard, un barbecue avec des crevettes, du poulet ou des sushis ? Histoire de prouver que la gamme des vins blancs est vaste, voici 5 bouteilles qui ont chacune un destin culinaire différent. Saint-Clair, Sauvignon Blanc, 2018, Marlborough, Nouvelle-Zélande Des crevettes sur le grill ou un pavé de saumon sur le barbecue ? Alors, dévissons ce sauvignon […]
Lire la suiteJoseph Burrier, Viré-Clessé, Quintaine, 2015, Bourgogne, France Dans un très bon millésime bourguignon, ce chardonnay de l’appellation Viré-Clessé se porte comme un charme. Cultivé en agriculture raisonnée (le moins poins possible d’intrants chimiques), ce vin blanc bien sec et minéral ne manque pas de classe car tout est en retenue dans le verre. À la fois délicat et intense avec […]
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Ça y est, la table et les chaises sont dépoussiérées ? Il ne reste plus qu’à s’asseoir et ouvrir une bonne bouteille de jaja… Voici 5 délicieux blancs à boire entre amis, au soleil. Le Grand Ballon, Sauvignon blanc, 2018, Val de Loire, France De retour avec son millésime 2018, ce vin de Thierry Delaunay va encore fois beaucoup plaire […]
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Pas besoin d’aller trop loin pour succomber aux charmes d’un rouge et d’un blanc typiques d’une jolie région qui continue de séduire les foules, j’ai nommé la péninsule ontarienne du Niagara.
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