Tag Archives: chardonnay

Bourgogne : Quand le climat prend une majuscule

Quand on parcourt le vignoble de la Bourgogne, on est toujours étonné par le nombre de parcelles parfois si petites et par la quantité incroyable d’appellations qui les composent. Mais, on a surtout l’impression que chaque chose y est à sa place et est répertoriée minutieusement. Et pour cause, puisque ce qui délimite l’origine et le lieu de production de […]

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Variations sur le chardonnay

S’il existe un cépage qui est l’un des plus flexibles et d’une certaine façon le plus planté aux quatre coins du globe (même si un globe n’a aucune coin), c’est bien le chardonnay. Raisin résistant qui s’adapte à presque toutes les situations, le chardonnay peut prendre tellement de formes et de saveurs différentes qu’on en perd parfois son latin. Voici […]

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C’est le temps d’un bon vin blanc

Le soleil qui nous darde de ses rayons bienfaiteurs, le ciel bleu qui met de bonne humeur et la piscine qui est enfin prête pour les premiers plongeons, pas de doute c’est enfin l’heure du bon temps et du vin blanc. En voici cinq à découvrir*. *cliquez sur la bouteille pour les disponibilités Versant blanc, Coteau Rougemont, 2016, Québec J’ai […]

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Du vin blanc pour accompagner homard, crabe et crustacés

Envie de décarcasser du homard, du crabe et autres crustacés ? Voici 5 vins blancs à essayer de 13 à 25$, et il y en a pour tous les goûts. Pour les disponibilités, cliquez sur la bouteille et bon appétit… Le grand ballon, Chardonnay, 2016, Val de Loire, France Un chardonnay du Val de Loire tout en légèreté, sans complexe […]

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