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Quand carignan rime avec gouleyant

Château l’Argentier, Carignan, vieilles vignes, 2014, Pays du Gard, France Parmi mes cépages préférés, il y a le carignan. Mais ça vous le saviez déjà si vous me suivez depuis quelques temps. Ce raisin qui mûrit si bien dans le sud de la France a ce petit côté si particulier. Un fruité net, un brin animal parfois, et tellement bon […]

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