Des Côtes du Rhône de bien belles couleurs
Peu importe la saison, les vins du Rhône sont toujours très agréables à déguster et faciles à associer au cours d’un repas gourmand.
Peu importe la saison, les vins du Rhône sont toujours très agréables à déguster et faciles à associer au cours d’un repas gourmand.
Que ce soit un bon steak frites, un poulet grillé, un tartare ou encore un magret de canard, tout ce qui se sert dans un bon bistro de qualité demande des vins de caractère, de terroir et de savoir faire. Avec en plus un rapport qualité prix sans égal, les vins de l’appellation Côtes du Rhône semblent aller de soi. À la découverte d’une région riche en aubaines.
Vous vous souvenez, peut-être, j’avais parlé d’un vin jordanien rapporté de voyage par des amis et que je me proposais de goûter avec eux, par curiosité. Le bouchon a finalement sauté la fin de semaine dernière. Et puis ?
Deux beaux rouges qui font plaisir à boire et un rosé de gastronomie sont au programme de ce week-end. Voici vos trois vins de la semaine…
Si la grisaille et la froidure s’emparent de notre quotidien, quoi de mieux que de voyager à travers ce que l’on verse dans notre verre ? Trois vins de la semaine pour se déplacer en Italie, dans la vallée du Rhône et faire une pointe vers l’Afrique du Sud.
Un ovni dans le paysage viticole, le vin orange ? Pas vraiment non, puisque voilà bien deux ou trois ans, aisément, qu’on en parle ici et là et qu’on en propose, dans bien des bars et restos branchés. par Marc Chapleau Inutile de revenir ici sur l’historique de la chose et les tenants et aboutissants de sa vinification ; d’autres l’ont […]
Pas besoin de se ruiner pour boire du bon vin en toute simplicité. La preuve avec ses 3 bouteilles de 16 à 20$ qui devraient vous aider à « subir » la longue fin de semaine, sous les nuages et dans la fraîcheur. Nespolino, Sangiovese biologico, 2018, Émilie-Romagne, Italie Un petit sangiovese qui ne paie pas de mine sur les tablettes mais […]
Et si on faisait notre petit bout de chemin vers un meilleur respect de notre planète ? Voici 10 vins de producteurs qui se sont engagés à travailler selon les préceptes de l’agriculture biologique et responsable. En plus en fin de semaine, cela vous rapportera 10 X les points sur votre carte Inspire.*
Guigal est assurément une des maisons les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône, à tel point qu’on pourrait croire qu’elle existe depuis 5 ou 6 générations. Or, il n’en est rien puisque Guigal existe depuis…1946. Une certaine jeunesse donc, aux antipodes de certains domaines et qui a gardé toute sa fougue. Tour d’horizon d’un producteur qui fait partie des […]
Héritages, Ogier, 2017, Côtes du Rhône, France Sous sa nouvelle étiquette, le revoilà dans une forme exceptionnelle, ce Côtes du Rhône de la bonne maison Ogier. Ce 50 % de grenache, 40% de syrah et un peu de mourvèdre et de marselan est issu des terrasses villafranchiennes de St-Marcel d’Ardèche, non loin de la prestigieuse appellation Plan de Dieu dans […]
Mes trois coups de cœur de la semaine sont des vins français de trois appellations différentes que j’ai bien appréciés en bonne compagnie. Languedoc, Vallée du Rhône et région auvergnate sont au menu pour votre fin de semaine si le cœur vous en dit*. Rhône to the bone, Ravoire et fils, 2015, Côtes du Rhône, France Ils sont marrants ces […]
Réserve de Bonpas, 2016, Côtes du Rhône, France Je ne sais pas comment elle fait, mais l’équipe derrière la maison Bonpas a toujours des aubaines de vins à prix d’ami. Sa cuvée Côtes du Ventoux bat des records de popularité, et avec raison, grâce à sa grande réserve des Challières à moins de 12 dollars. Ici, c’est sa version dans […]
Trois vins, deux points communs. Le premier c’est qu’ils contiennent de la syrah (ou shiraz) à des degrés divers. Le deuxième, c’est qu’ils devraient vous plaire pour leurs caractéristiques propres. De la France à l’Italie en passant par l’Australie. Halos de Jupiter, Michel Gassier, 2016, Côtes du Rhône, France Le sympathique Michel Gassier qui officie surtout dans les Costières de […]
Avec le rafraîchissement des températures, on a carrément eu vent des saveurs d’automne vers la fin de cette semaine. Ce petit « je ne sais quoi » dans l’air qui nous rappelle que les chaudes nuits d’été sont terminées et que bientôt nos chaumières seront parfumées aux effluves des repas réconfortants concoctés dans la mijoteuse. Alors, tombons dans le vin rouge « comfy » […]