Un coup de cœur bordelais
Quand on cherche un Bordeaux classique qui assure à chaque fois, il y a quelques domaines qui fournissent de bons exemples.
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Quatre nouveaux bordeaux à découvrir
Avec plus de 750 produits référencés à la SAQ, la catégorie des bordeaux fait partie des incontournables des consommateurs même si ces dernières années, les parts de marché du Bordelais sont assiégées par la concurrence internationale. N’empêche, on peut difficilement passer à côté de ces vins dits traditionnels. Quatre suggestions pour explorer…
Un élégant cru bourgeois 2006
Ce n’est pas tous les jours qu’on peut boire un bordeaux avec une douzaine d’années au compteur. En plus, celui-ci est à point.
Les trois vins de la semaine
Cette semaine, on se fait plaisir avec trois vins qui ont du caractère et un bon prix. La vallée de la Loire, l’Espagne et le Bordelais sont au programme, et on se régale. Monasterio de las Vinas, Gran Reserva, 2011, Carinena, Espagne Grâce à sa dénomination de gran reserva, ce vin a passé 5 années en barriques de chêne. Grenache, […]
Trois bordeaux incontournables
Bordeaux, bordeaux, bordeaux… On y revient toujours avec ce classicisme inégalé dans le monde. À moins de 27 $ il y a de jolies valeurs sûres qui méritent leur place sur toute bonne table. Démonstration en trois bouteilles. Cuvelier & Fils, 2016, Bordeaux, France On a souvent tendance à l’oublier, mais certains vignerons de Bordeaux font d’excellents blancs. En assemblant […]
Quatre Bordeaux à apprécier sans se ruiner
Pas de doute, le classicisme de Bordeaux demeure une valeur refuge pour les consommateurs de bons rouges. Le petit côté traditionnel fait encore le plein d’amateurs chez nous. Pas besoin de casser sa tirelire (si ça existe encore), voici 4 bouteilles pour se faire plaisir. Cliquez sur la bouteille ou le prix pour connaître les disponibilités près de chez vous. […]
Un cru bourgeois qui a beaucoup à offrir
Château Tour St-Joseph, 2012, Haut Médoc, Cru bourgeois, Bordeaux, France Quelque part entre Saint-Estèphe et Pauillac, on trouve ça et là quelques petites pépites dans le Haut-Médoc dans la classification des crus bourgeois. Avec sa dominante de merlot à 50% (pas forcément habituel pour la rive gauche de la Gironde), ce Bordeaux affiche des tanins plutôt mûrs et assouplis et […]
Trois Bordeaux à découvrir
Les trois vins de cette semaine proviennent du Bordelais. Qui plus est, ce sont des crus bourgeois du Médoc et du Haut-Médoc. Parce que de temps en temps, cela fait du bien de se replonger le nez et les papilles dans le Bordeaux classique*. La classification des crus bourgeois dépend d’un système qui est révisé périodiquement et qui consiste à […]
Du bon vin pour la fête des pères ?
Il y a le vin qu’on achète pour que papa le consomme tout de suite avec toute la famille élargie, celui qu’on apporte pour boire pendant le repas de la fête en comité restreint et le vin « cadeau » qu’on achète pour que votre paternel ait le choix de le garder dans son cellier ou de le déguster quand bon lui […]
Les 6 « bouchons coups de coeur » de la semaine
Trois blancs, trois rouges, de la France à l’Australie en passant par le Québec, l’Italie et l’Espagne. Bref, y’aura du vin pour tous les goûts cette semaine… Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Castano, Yecla, 2015, Espagne On commence par un « petit » blanc passe-partout avec un assemblage de chardonnay et de macabeo (un des cépages utilisés pour les cavas, les mousseux espagnols). […]
Les charmes obsolètes du Bordeaux
Boire un Bordeaux, c’est peut-être un peu cliché, un peu conventionnel, mais c’est aussi réconfortant. Comme si on retournait dans la maison familiale, à la recherche d’odeurs du passé, de ce qui nous rapproche de nos racines. Ouvrir un Bordeaux, c’est un peu tout ça. Pourquoi ne pas redécouvrir les charmes obsolètes des vins de cette région avec quelques bouteilles qui […]
Vin-dredi
Un Bordeaux bien fait, qui ne déçoit jamais Pour bien démarrer la fin de semaine, quoi de mieux que de se faire plaisir avec une belle valeur sûre… On ne dira jamais assez de bien de ce cru bourgeois, qui est de qualité constante année après annés. Un assemblage de cabernet-sauvignon à 45% et de merlot à 55% qui donne un […]