De dix tonneaux à une renommée internationale
Rien de tel qu’une escapade au cœur de l’Andalousie espagnole pour plonger dans l’art ancestral du xérès. Et pour cela, direction Tío Pepe, à Jerez de la Frontera, berceau de ce vin légendaire.
Rien de tel qu’une escapade au cœur de l’Andalousie espagnole pour plonger dans l’art ancestral du xérès. Et pour cela, direction Tío Pepe, à Jerez de la Frontera, berceau de ce vin légendaire.
Un bon vin rouge festif à moins de 18$ qui s’harmonise parfaitement à table avec des côtes d’agneau ou de bœuf grillé, un cassoulet ou un risotto aux champignons. À servir légèrement rafraîchi.
Provenant de cinq régions différentes réparties dans ces deux pays, ces bouteilles partagent le même cépage cépage et offrent une délicieuse déclinaison de…tempranillo.
Courez vite chercher une bouteille de ce vin original et festif à déguster à l’apéritif ou à table et qui vous fera rêver au chaud soleil d’Espagne
C’est parti pour la saison du barbecue et pour les amateurs de grillades, voici deux vins rouges intensément fruités avec des différentes caractéristiques.
Alors que les préparatifs se mettent en branle, c’est le temps de faire quelques provisions de vins afin d’être fin prêts pour ces moments festifs
Retour sur un « road trip » à travers deux régions vinicoles méconnues du nord-est de l’Espagne : Cariñena et Catalayud. Avec en prime deux vins à moins de 16$ pour les découvrir.
Autour de la Méditerranée, via la France, le Portugal, l’Espagne et la Grèce, que de bons vins sapides nous invitant au voyage mais aussi nous inspirant l’envie de cuisiner en ces jours un peu plus frileux.
Tout bons, tout frais, tout prêts… de nouveaux arrivages à la SAQ à essayer sans tarder !
Avec la venue de l’été chez nous, de sa chaleur et des menus souvent composés pour l’occasion de plats plus légers, voici trois exemples de vins blancs espagnols aux arômes très différents qui s’avèreront appropriés tant à l’apéro qu’à la table.
Pendant cette belle saison aux invitants et tendres reflets verdâtres, laissez-vous tenter par ces vins blancs et rouges d’une grande fraîcheur, et pour la plupart élaborés selon des méthodes naturelles au rythme de leur terroir.
À la découverte des vins espagnols de la Rioja, là ou le tempranillo est roi. Avec en prime, trois excellents « rapport qualité prix ».
L’Histoire, les plages, les traditions culinaires et la chaleur ne sont que quelques atouts de l’Espagne qu’on aime tant visiter et découvrir. En attendant le départ, quelques bons vins de ce pays qui fait toujours rêver.
La date fatidique du 20 mars arrive à grands pas et c’est donc le temps de célébrer l’arrivée de ce printemps synonyme de petites escapades et de promesses de terrasse ensoleillée. Voici 10 vins blancs pour s’y préparer.
Sentez-vous le délicat fumet de votre mijoté de bœuf qui embaume la maisonnée ? Nous sommes en plein dans la saison où les « slow cookers » cuisent à feu doux. De quoi sortir quelques bonnes bouteilles de vin charmeurs pour accommoder vos plats hivernaux.
C’est bien connu, il vaut mieux s’y prendre tôt afin de ne pas tomber dans la cohue de dernière minute pour faire ses emplettes pour les fêtes de fin d’année. Aussi chamboulées soient-elle, les festivités seront malgré tout le temps de prendre du recul et de se récompenser en famille après cette année hors norme. Voici une carte de 10 suggestions pour célébrer.
Acheter son vin à l’épicerie est une chose facile et de plus en plus pratiqué, surtout en ces temps de pandémie. Mais, on ne sait jamais trop d’où cela vient ni trop comment se fait la vinification. Voici trois vins forcément moins chers, à moins de 11$ qui devraient vous satisfaire pour les petits soirs de semaine où on prend un verre ou deux.
Cinq belles aubaines à bon prix qui devraient vous séduire par leur fraîcheur pour cet été.
Un petit voyage en France, au Portugal et en Espagne pour dénicher trois bouteilles qui chacune dans son style bien différent, offre du vin rassasiant.
En ce début d’été, rien de tel que de bons petits vins fiables toujours bons pour toutes les occasions. Trois rouges et deux blancs à avoir sous la main.
On dira ce qu’on voudra, mais la saison des barbecues est un peu chamboulée cette année, à cause de vous savez quoi. Mais ce n’est pas parce qu’il y a moins de monde dans la cour arrière qu’il faut se priver de ce plaisir estival qu’on pourra accompagner de rouges solides.
Le titre dit tout ! Un blanc et deux rouges à très petits prix pour toutes les occasions quotidiennes. De l’Italie à l’Espagne en passant par la France. Trois vins du Vieux Monde sans chichi !
Vous ferais-je l’affront du jeu de mots le plus éculé déjà en ce début d’année ? Vin-Vin 20-20 ? Non ! Par contre, voici vingt vins pour bien débuter l’année 2020, pour tous les goûts et à des prix très abordables. Bonne année !
Des vins avec de la structure, très goûteux et souvent à de très bons prix ? En général, les vins de la Rioja espagnole arrivent toujours à tirer leur épingle. Voici trois aubaines de cette région.
Pas très recommandé de servir des rouges lourdauds et parfois « assoiffants » lorsque la chaleur est bien présente. Les trois suggestions de la semaine ne font pas dans le fluet mais dans le caractère et la « buvabilité »… Deux sur trois sont bio… Esprit Nature, Caves de Rauzan, 2016, Bordeaux, France Les Caves de Rauzan, situées dans la région de l’Entre-deux-Mers, embouteillent […]
Première chose à laquelle vous pensez si je vous dis vins espagnols ? La couleur rouge des tempranillos de la Rioja ou du Ribera del Duero vous vient probablement tout de suite à l’esprit. Pourtant, les blancs de là-bas ne sont pas à négliger. Bien au contraire. Cliquez sur la bouteille pour les disponibilités près de chez vous Marqués de […]
Je ne sais pas si c’est le froid humide qui m’amène à me diriger vers l’Espagne ces jours-ci, mais toujours est-il que j’ai trouvé pas mal de plaisir à boire ces trois vins espagnols pour égayer et réchauffer ces longues soirées d’hiver. El Coto, Crianza, 2015, Rioja, Espagne Vous aimez le tempranillo bien rond de la Rioja, alors si vous […]
Je ne sais pas pour vous mais, après un bon rosé à l’apéro ou un bon vin blanc vif, lorsque vient le temps de passer à table, en ces temps de grillades, on a comme envie d’un peu plus de substance dans le verre. Voici trois nouveaux venus chez nous qui n’ont pas peur d’afficher leur couleur sombre et leurs […]
Marques de Caceres, Verdejo, Rueda, 2016, Espagne* Dans l’espoir de voir sortir prochainement les perce-neige et les crocus, pourquoi ne pas se rabattre sur une bouteille qui sent bon le printemps ? On est dans le nord-ouest de l’Espagne, dans l’appellation Rueda et le cépage est le verdejo. Marques de Caceres bien implanté dans la Rioja avec ses reserva et […]
Il faut maintenant dire adieu à l’une des valeurs sûres qui a souvent fait partie des listes de 30 vins à moins de 15 dollars, j’ai nommé le Coronas de l’Espagnol Torres. Il nous a maintes et maintes fois rendu service avec son fruité de bonne tenue. 5G, Campo de Borja, Torres, 2015, Espagne Adieu donc Coronas, bienvenidos à 5G […]
Petit détour par une région vinicole où le monastrell est roi. Nous sommes dans la région administrative de Valencia, dans le sud-est de l’Espagne. Ce petit coin sent bon la vigne depuis le 16ième siècle déjà. Jusqu’à tout récemment, ce qui sortait presqu’exclusivement des barriques étaient du vin de production de grande masse, sans grande typicité ni subtilité. Mais, de […]
Alors que la campagne électorale bat son plein (vraiment?) au Canada, devant l’isoloir imaginaire de notre cuisine, allons-nous prendre le parti du blanc ou du rouge ? Pas de prise de position ici, juste quelques suggestions de bons achats pour se faire plaisir, de la Loire à l’Espagne en passant par la Provence… Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Vous votez blanc […]
Ne nous voilons pas la face, il fait plutôt beau et chaud, surtout dans mon coin de pays (NDLR : la côte ouest du Pacifique). Si l’est du Canada n’a pas encore profité des températures et du beau temps escomptés, rassurez-vous, cela s’en vient. Tout ceci pour dire qu’on débouche rarement ces jours-ci de gros rouges capiteux. En fait, on […]
Régulièrement, on constate que les vins espagnols représentent des achats plutôt futés pour les amateurs qui recherchent des bonnes bouteilles avec quelques années au compteur. Il faut dire que ce n’est pas toujours facile de pouvoir se payer un vin qui, non seulement, a mûri au moins 2 ans en fûts de chêne mais en plus a vieilli quelques années […]
C’est une véritable dynamo, elle est volubile quand elle parle de vin et puis surtout, elle arbore toujours son sourire communicatif. L’enthousiaste Montréalaise Nathalie Bonhomme est une grande voyageuse et surtout une formidable ambassadrice du vin espagnol. Et pas seulement les siens, qu’elle produit depuis maintenant depuis plus de 7 ans. C’est en effet en 2007, après avoir roulé sa […]