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Les trois vins de la semaine

De la difficulté à choisir un vin pour la fin de semaine ? Entre le rosé, le blanc et le rouge, votre cœur balance ? Qu’à cela ne tienne, en voici un de chaque couleur… Gazela, Vinho verde, Portugal Un petit plaisir coupable pour commencer avec ce vinho verde légèrement perlant avec une touche de sucre résiduel (on est dans […]

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Et si on buvait du vinho verde ?

D’abord, autant vous le dire tout de suite, vinho verde (prononcez vigno vèrdé) signifie vin vert en portugais. Mais, ne vous attendez pas à voir une robe d’un vert pomme ou encore d’une quelconque couleur fluorescente façon kryptonite que ne renierait pas Superman. Mais je m’égare… En fait, dans ce cas-ci on ne parle pas de « vin vert » mais plutôt […]

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