Ungava Gin Negroni, un lumineux cocktail local !
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Trois nouveautés prêtes juste à temps pour festoyer l’été
Alors que le temps se réchauffe et que les projets de l’été approchent à grands pas, voici trois produits à découvrir de la Distillerie 3 Lacs qui lance trois créations, soit deux spiritueux et un prêt-à-boire.
Trois spiritueux locaux de qualité à prix très abordables
Un gin, une vodka et un rhum de qualité et de chez nous à découvrir à la veille des fêtes de fin d’année
7 gins québécois originaux pour le temps des Fêtes
Voici quelques gins d’ici qui vous changeront de la routine. Ils vous permettront aussi de faire des cocktails originaux et, dans certains cas, très esthétiques. Ils s’offrent bien en cadeau parce qu’ils s’éloignent des normes et étalent fièrement leur personnalité distincte.
Un apéritif et un digestif à découvrir
Bons toute l’année, ce gin et ce cognac feront de bien belles soirées en couple ou entre amis.
Blue Gin Bleu
Sa couleur indigo provient de fleurs de pois bleus ajoutées lors de l’infusion. Si vous y ajoutez du tonic ou des agrumes, cela vire au rose. Fancy, non ?
Un nouveau venu parmi les gins québécois
Plutôt original (Dieu sait que c’est difficile d’être différent dans le monde du gin parfois), c’est d’une délicatesse remarquable et joliment épicé. Un des gins les plus intéressants de l’année.
Des apéritifs et spiritueux pour les fêtes
Pour se mettre en appétit ou pour clôturer de belle façon un repas de fin d’année, voici quelques suggestions d’apéros et de digestifs.
Quand la Côte-Nord fait son gin
Un autre gin québécois, me direz-vous ? Il faut dire qu’avec 114 produits vendus à la SAQ, ce n’est pas le choix qui manque. Celui-ci provient de Baie-Comeau et devrait bien vite faire tourner les têtes des amatrices-teurs de ce spiritueux.
De belles suggestions pour la fête des pères
De l’apéro au digestif, il y a bien des idées de cadeaux pour la fête des pères épicuriens. Pour boire tout de suite ou pour mettre en cave, voici quelques suggestions à partager.
By George !
Vous vous souvenez, peut-être, j’avais parlé d’un vin jordanien rapporté de voyage par des amis et que je me proposais de goûter avec eux, par curiosité. Le bouchon a finalement sauté la fin de semaine dernière. Et puis ?
Mollusque toi-même !
Sans savoir si la chose allait être remarquée, je me suis exceptionnellement abstenu de donner un score aux vins, dans mon dernier papier.
Le pari du gin foncé
Avec la déferlante incessante de gins sur le marché, les micro-distilleries québécoises rivalisent d’originalité pour se différencier de leurs concurrents. Place maintenant aux gins aromatisés…
Deux nouveaux gins québécois à découvrir
Que ce soit de Bécancour ou de Havre-Saint-Pierre, la diversité des saveurs devrait séduire les amateurs de gin. Décidément, ce spiritueux continue de couler à flots au Québec et les distillateurs d’ici sont capables d’étancher la soif des consommateurs.
Un gin parfumé à la cerise
Luxardo, Sour Cherry, Gin, Italie On connaissait déjà les innombrables vodkas aromatisées à toutes sortes de fruits, de senteurs et de parfums. Voilà que certaines distilleries empruntent le même chemin avec le gin. La firme italienne Luxardo a décidé d’y aller avec une distillation agrémentée de jus de cerises. Avec sa jolie couleur de…cerise, c’est assez subtil et surprenant quant […]
Un gin de la forêt boréale du Saguenay
Depuis quelques années, les microdistilleries ne chôment pas pour garnir de leurs produits les tablettes du monopole. Parmi ces spiritueux, c’est assurément le gin qui occupe le haut de la liste des alcools les plus produits par ces maisons québécoises. Km12, Monts-Valin, Gin de la forêt boréale, Saguenay, Canada C’est bien connu, les gins, ils goûtent tous pareil ! Il […]
Quand les célébrités font du vin et des spiritueux
Qu’ils s’appellent Puff Daddy, Angelina Jolie, Drew Barrymore, Jay Z, Gérard Depardieu, AC/DC ou même Ron Jeremy, nombreuses sont les célébrités qui se sont lancées dans la production de vins ou d’alcool. Voici 5 exemples de produits qui sont disponibles chez nous. Podere Castorani, Cadetto, Montepulciano d’Abruzzo, 2015, Italie Allier la formule Un avec les vignes n’est pas forcément naturel, […]
Trois cocktails pour les fêtes
« Mixologues » de tout poil et amateurs d’apéros, voici trois cocktails pour surprendre vos amis en ces fêtes de fin d’année. Cliquez sur les bouteilles pour les disponibilités près de chez vous La crème de cassis revisitée ! Lejay Lagoute, Crème de Cassis, France Cette fameuse crème de cassis que l’on utilise avec du vin blanc pour en faire un kir […]
La grande dégustation, mode d’emploi !
Chaque année, cette grand messe du vin choisit des thématiques et cette année, il s’agit de l’Italie, du pinot gris (ou pinot grigio) et le gin. Pour vous accueillir, 200 vignerons, distillateurs et brasseurs vont partager avec vous (et environ 13 000 autres visiteurs) leur passion. Suivez le guide… Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Une des rares occasions de se faire […]
Et pourquoi pas un gin italien ?
Luxardo London Dry Gin, Italie Depuis que les gins ont envahi à nouveau nos habitudes de consommation d’alcool, on n’en finit pas d’en voir sortir d’un peu partout. La multiplication des gins québécois en est d’ailleurs la preuve la plus évidente. Pour vous rafraîchir la mémoire à propos des différentes sortes de gin, c’est par ici. Quand on pense alcool […]
Un gin à siroter
Number 3, London Dry Gin, Berry Bros & Rudd Le gin est plutôt bien présenté sur nos tablettes avec près de 200 produits différents. Difficile parfois de s’y retrouver tellement l’offre est colossale, surtout avec l’arrivée en force des micro-distilleries d’ici et d’ailleurs. Ce gin est issu du grand négoce des frères Berry et Rudd. Le numéro 3 fait référence […]
Le gin en folie
Depuis 2-3 ans maintenant, c’est le spiritueux à la mode dont tout le monde parle et de plus en plus de micro-distilleries se lancent dans l’élaboration personnalisée de cet alcool. La popularité du gin gagne chaque jour en importance aux quatre coins de la planète et le Canada n’échappe pas à la tendance. Mais comment fait-on du gin ? Lesquels […]