Lyrarakis, chef de file en Crète
Le Domaine Lyrarakis s’avère un bel exemple de l’évolution vitivinicole qui sévit en Grèce depuis le début du 21e siècle et dont les vins demeurent très abordables.
Le Domaine Lyrarakis s’avère un bel exemple de l’évolution vitivinicole qui sévit en Grèce depuis le début du 21e siècle et dont les vins demeurent très abordables.
Ensoleillez cette fin d’année en découvrant des vins blancs et rouges grecs de haute qualité via le domaine Ktima Pavlidis situé du nord-est de la Grèce en Macédoine.
Autour de la Méditerranée, via la France, le Portugal, l’Espagne et la Grèce, que de bons vins sapides nous invitant au voyage mais aussi nous inspirant l’envie de cuisiner en ces jours un peu plus frileux.
La saison du barbecue battra encore son plein pour quelques semaines et la Grèce offre de beaux produits tout à fait appropriés à cette cuisine savoureuse et souvent relevée.
Du Languedoc au Bordelais en passant par la Grèce, voici de quoi se relaxer ce week-end, en utilisant son tire-bouchon avec ces trois flacons conviviaux.
C’est pas parce qu’on est confinés qu’on ne doit plus se faire plaisir avec un petit verre de rouge. Surtout quand c’est à bon prix.
Vous ferais-je l’affront du jeu de mots le plus éculé déjà en ce début d’année ? Vin-Vin 20-20 ? Non ! Par contre, voici vingt vins pour bien débuter l’année 2020, pour tous les goûts et à des prix très abordables. Bonne année !
Pas très recommandé de servir des rouges lourdauds et parfois « assoiffants » lorsque la chaleur est bien présente. Les trois suggestions de la semaine ne font pas dans le fluet mais dans le caractère et la « buvabilité »… Deux sur trois sont bio… Esprit Nature, Caves de Rauzan, 2016, Bordeaux, France Les Caves de Rauzan, situées dans la région de l’Entre-deux-Mers, embouteillent […]
Mega Spileo, Assyrtiko, 2017, Achaia, Grèce Rien de tel qu’un bon vin blanc du Péloponnèse pour sortir des clichés habituels. Le producteur Cavino qui est l’un des trois plus importants en Grèce nous livre ici en test dans une quarantaine de succursales un 100% assyrtiko des plus savoureux. Cultivées en montagne dans la région de Kalavryta, les vignes de ce […]
Vin orange par-ci, vin orange par-là… Si vous n’avez jamais entendu parler de cela, alors vous n’êtes pas tendance. Pourtant ce genre de vin existe depuis quelques millénaires. Ni blanc, ni rouge, ce vin que s’arrachent les bars à vins natures et ceux qui fréquentent ces derniers, a le vent dans les voiles à tel point que la SAQ en […]
Italie, Argentine et Grèce, voilà trois destinations qui font rêver alors que nous sommes toujours dans la fraîcheur chez nous. Raison de plus pour plonger sur ces trois bons vins. Benuara, Cusumano, 2016, Sicile, Italie Que voilà un vin sicilien qui a une sacrée intensité. C’est le résultat d’un assemblage du cépage de la région, le nero d’Avola et de […]
Cap sur trois vins faciles à boire et non dépourvus de plaisir. De la Grèce à la France en passant par l’Italie, ces flacons vous aideront à passer une belle soirée autour d’un bon mijoté. Parnaga, Kir-Yianni, 2017, Macédoine, Grèce Retour de ce vin grec avec le millésime 2017. Le pari d’assembler merlot, syrah et xinomavro (cépage grec) dont les […]
Paranga, Kir-Yianni, 2016, Macédoine, Grèce Que voilà un vin pour sortir des sentiers battus ! Un singulier assemblage de merlot, syrah et xinomavro (cépage grec) dont les raisins ont été cueillis à la main à une altitude de 600 mètres en Macédoine. Encore une fois, on met l’accent sur le fruit et on oublie donc le vieillissement en fût de […]