Tag Archives: grüner veltliner

Cinq vins blancs pour surprendre

Cinq vins blancs pour surprendre

Peut-on encore se surprendre en buvant du vin ? Poser la question, c’est y répondre. Avec la variété à notre disposition au Québec, c’est presque sans fin. Et côté vin blanc, on n’a vraiment pas à se plaindre. Voici 5 blancs étonnants à déguster et à partager.

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Y’a-t-il des girafes en Autriche ?

Gruuner, Grüner Veltliner, Forstreiter, 2017, Autriche Je ne peux m’en empêcher. Quand je vois un vin autrichien, j’entends Arnold Schwarzenegger qui me chuchote « Follow me if you want to live ! ». Bon, passons sur ce cliché pour nous attarder sur ce rafraîchissant gruner veltliner, le cépage qui occupe 30 % du vignoble de ce pays. Un vin croquant, tout en […]

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Le blanc, ce nouveau rouge…

Je l’avoue, cela se dit mieux en anglais ! White is the new red ! Si, si, je vous assure ! De plus en plus de consommateurs retournent vers le blanc, après avoir « nagé » dans le rouge depuis tant d’années. Bien sûr, c’est encore le vin rouge qui a la cote auprès des clients de la SAQ en majorité, mais […]

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Trois vins blancs pour sortir de sa zone de confort

Tannés de toujours boire les même vins blancs ? Oubliez les sauvignon, pinot grigio et autre chardonnay. Cette semaine, on sort des sentiers battus avec du verdelho, du verdejo et du grüner veltliner…* Cuatro Rayas, Vinedos centenarios, Verdejo, 2016, Rueda, Espagne Direction l’Espagne, pas si loin que cela du Portugal dans les vins de l’appellation Rueda. C’est là que le […]

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