LE MAGAZINE DU VIN
Le grüner veltliner est le plus important cépage blanc autrichien et le plus largement planté depuis 1950, particulièrement dans les régions du Niederösterreich et au nord du Burgenland, situées à l’extrémité est du pays.
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Peut-on encore se surprendre en buvant du vin ? Poser la question, c’est y répondre. Avec la variété à notre disposition au Québec, c’est presque sans fin. Et côté vin blanc, on n’a vraiment pas à se plaindre. Voici 5 blancs étonnants à déguster et à partager.
Lire la suiteGruuner, Grüner Veltliner, Forstreiter, 2017, Autriche Je ne peux m’en empêcher. Quand je vois un vin autrichien, j’entends Arnold Schwarzenegger qui me chuchote « Follow me if you want to live ! ». Bon, passons sur ce cliché pour nous attarder sur ce rafraîchissant gruner veltliner, le cépage qui occupe 30 % du vignoble de ce pays. Un vin croquant, tout en […]
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Je l’avoue, cela se dit mieux en anglais ! White is the new red ! Si, si, je vous assure ! De plus en plus de consommateurs retournent vers le blanc, après avoir « nagé » dans le rouge depuis tant d’années. Bien sûr, c’est encore le vin rouge qui a la cote auprès des clients de la SAQ en majorité, mais […]
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