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Les guides du vin, une espèce en voie de disparition

Année après année, les guides du vin tendent à disparaître de nos librairies. Si bien qu’aujourd’hui, il n’en reste plus que deux. Fatalité ou symptôme d’une crise de l’édition papier dans un marché de niche ? Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Cette tendance a commencé avec la disparition du guide de François Chartier en 2012. Baptisé à l’époque Guide d’harmonisation des vins […]

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Le sommelier, c’est vous !

Ce n’est même pas une question, mais plutôt une affirmation par celui qu’on ne présente plus dans le domaine du vin au Québec, Jacques Orhon. Quarante années derrière le gosier et toujours cette verve de gamin espiègle pour parler de la dive bouteille. Un nouvel opus donc pour le plus québécois des Français du pays d’en haut qui s’est adjoint […]

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Ras-le-bol des snobs du vin ?

Se surnommant lui-même le globetrotter du vin, Jacques Orhon est de toutes les dégustations et un peu partout,  il est invité comme juge sur des compétitions internationales.

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Quel guide du vin acheter ?

C’est un rite annuel que les amateurs de vins ne manqueraient pour rien au monde. Chaque mois de novembre, ils arrivent presque tous en même temps, nous titillant de leurs affriolantes couvertures, résumés alléchants et contenus salivants. Les guides du vin sont là. Mais lequel ou lesquels acheter ? Voici le petit guide des guides… Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) On […]

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