LE MAGAZINE DU VIN
Avec plus de 750 produits référencés à la SAQ, la catégorie des bordeaux fait partie des incontournables des consommateurs même si ces dernières années, les parts de marché du Bordelais sont assiégées par la concurrence internationale. N’empêche, on peut difficilement passer à côté de ces vins dits traditionnels. Quatre suggestions pour explorer…
Cette semaine, on se fait plaisir avec trois vins qui ont du caractère et un bon prix. La vallée de la Loire, l’Espagne et le Bordelais sont au programme, et on se régale. Monasterio de las Vinas, Gran Reserva, 2011, Carinena, Espagne Grâce à sa dénomination de gran reserva, ce vin a passé 5 années en barriques de chêne. Grenache, […]
On dira ce qu’on voudra mais un bon vin rouge qui « descend » bien, parce que bien harmonieux, cela s’apprécie. En voici trois, qui chacun dans leur catégorie, remportent une coche dans la case plaisir. Zeni, Valpolicella Superiore, 2016, Vénétie, Italie Si vous aimez les vins un peu dodus mais qui ne manquent pas de fraîcheur, alors ce valpolicella supérieur devrait […]
Bordeaux, bordeaux, bordeaux… On y revient toujours avec ce classicisme inégalé dans le monde. À moins de 27 $ il y a de jolies valeurs sûres qui méritent leur place sur toute bonne table. Démonstration en trois bouteilles. Cuvelier & Fils, 2016, Bordeaux, France On a souvent tendance à l’oublier, mais certains vignerons de Bordeaux font d’excellents blancs. En assemblant […]
On dirait qu’on a besoin davantage de réconfort en ces temps de froidure hivernale. Ça tombe bien, voici trois vins qui nous enveloppent de leur cocon reconstituant. Château Vignelaure, 2012, Côteaux d’Aix-en-Provence Avertissement : vin coup de cœur ! Voici un assemblage provençal de cabernet sauvignon, de syrah et de grenache qui en a sous le capot ! Quel nez […]
Pas de doute, le classicisme de Bordeaux demeure une valeur refuge pour les consommateurs de bons rouges. Le petit côté traditionnel fait encore le plein d’amateurs chez nous. Pas besoin de casser sa tirelire (si ça existe encore), voici 4 bouteilles pour se faire plaisir. Cliquez sur la bouteille ou le prix pour connaître les disponibilités près de chez vous. […]
Château Tour St-Joseph, 2012, Haut Médoc, Cru bourgeois, Bordeaux, France Quelque part entre Saint-Estèphe et Pauillac, on trouve ça et là quelques petites pépites dans le Haut-Médoc dans la classification des crus bourgeois. Avec sa dominante de merlot à 50% (pas forcément habituel pour la rive gauche de la Gironde), ce Bordeaux affiche des tanins plutôt mûrs et assouplis et […]
Château Reynats, Haut-Médoc, Cru bourgeois, 2012 Reynats est un domaine qui pratique l’agriculture raisonnée. Entendez par là qu’il fait ce qu’il peut pour bousculer le moins possible la nature environnante dont se nourrissent les vignes. C’est une des propriétés médocaines qui se retrouvent dans la classification des crus bourgeois. Cabernet-sauvignon, merlot et un peu de verdot donnent un Bordeaux assez […]
Les trois vins de cette semaine proviennent du Bordelais. Qui plus est, ce sont des crus bourgeois du Médoc et du Haut-Médoc. Parce que de temps en temps, cela fait du bien de se replonger le nez et les papilles dans le Bordeaux classique*. La classification des crus bourgeois dépend d’un système qui est révisé périodiquement et qui consiste à […]
Pleins feux sur la France cette semaine avec 3 régions complètement différentes et donc forcément 3 vins aux antipodes l’un de l’autre. Un voyage dans le Haut-Médoc jusqu’au pays du Gard en passant par la Loire ? Suivez le guide… Pont Neuf, Vin de pays du Gard, 2015 France Un chouette petit vin bio pour commencer avec ce vin du […]
C’est le « deuxième vin » du Château Citran, situé dans l’appellation du Haut-Médoc. Dans ce millésime, considéré comme l’un des meilleurs de l’histoire récente de Bordeaux, au même titre que les 2000 et 2009, cet assemblage de merlot (58%) et de cabernet sauvignon (42%) excelle dans ce qu’il doit être : un bon Bordeaux à maturité. Arômes fruités de cassis mûrs, […]