LE MAGAZINE DU VIN
On dirait qu’on a besoin davantage de réconfort en ces temps de froidure hivernale. Ça tombe bien, voici trois vins qui nous enveloppent de leur cocon reconstituant. Château Vignelaure, 2012, Côteaux d’Aix-en-Provence Avertissement : vin coup de cœur ! Voici un assemblage provençal de cabernet sauvignon, de syrah et de grenache qui en a sous le capot ! Quel nez […]
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Pas de doute, le classicisme de Bordeaux demeure une valeur refuge pour les consommateurs de bons rouges. Le petit côté traditionnel fait encore le plein d’amateurs chez nous. Pas besoin de casser sa tirelire (si ça existe encore), voici 4 bouteilles pour se faire plaisir. Cliquez sur la bouteille ou le prix pour connaître les disponibilités près de chez vous. […]
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Château Tour St-Joseph, 2012, Haut Médoc, Cru bourgeois, Bordeaux, France Quelque part entre Saint-Estèphe et Pauillac, on trouve ça et là quelques petites pépites dans le Haut-Médoc dans la classification des crus bourgeois. Avec sa dominante de merlot à 50% (pas forcément habituel pour la rive gauche de la Gironde), ce Bordeaux affiche des tanins plutôt mûrs et assouplis et […]
Lire la suiteChâteau Reynats, Haut-Médoc, Cru bourgeois, 2012 Reynats est un domaine qui pratique l’agriculture raisonnée. Entendez par là qu’il fait ce qu’il peut pour bousculer le moins possible la nature environnante dont se nourrissent les vignes. C’est une des propriétés médocaines qui se retrouvent dans la classification des crus bourgeois. Cabernet-sauvignon, merlot et un peu de verdot donnent un Bordeaux assez […]
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