LE MAGAZINE DU VIN
Bordeaux, bordeaux, bordeaux… On y revient toujours avec ce classicisme inégalé dans le monde. À moins de 27 $ il y a de jolies valeurs sûres qui méritent leur place sur toute bonne table. Démonstration en trois bouteilles. Cuvelier & Fils, 2016, Bordeaux, France On a souvent tendance à l’oublier, mais certains vignerons de Bordeaux font d’excellents blancs. En assemblant […]
Lire la suite
On dira ce qu’on voudra, mais on revient toujours aux classiques. Et quoi de plus classique qu’une bonne bouteille de Bordeaux ? Oublions les grands crus classés de plus en plus hors de prix et concentrons-nous sur quelques quilles abordables qui vous procureront beaucoup de plaisir.* Château Larose Trintaudon, Cru bourgeois, Médoc, 2010, Bordeaux, France Un classique bordelais qui revient année […]
Lire la suite
Trois blancs, trois rouges, de la France à l’Australie en passant par le Québec, l’Italie et l’Espagne. Bref, y’aura du vin pour tous les goûts cette semaine… Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Castano, Yecla, 2015, Espagne On commence par un « petit » blanc passe-partout avec un assemblage de chardonnay et de macabeo (un des cépages utilisés pour les cavas, les mousseux espagnols). […]
Lire la suite