Quatre vins charmants de la plus Québécoise des Languedociennes
Sans artifice et sans fard, avec son accent chantant du sud, cette authentique vigneronne du Languedoc charme à chaque fois les Québécois avec ces quatre vins bio
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Le vin de la semaine : un rouge nature du Languedoc
Voici un super vin rouge nature, assemblé avec grenache, mourvèdre, syrah et issu de l’appellation Saint-Chinian. À moins de 20$ !
Un beau trio de vins bio à moins de 25$
Ces trois bouteilles composent un sympathique trio de vins biologiques sous la barre des 25$.
Une aubaine de la semaine à moins de 15$
D’emblée, on est attiré par l’originalité de l’étiquette de ce vin et par ce jeu de mots qui rappelle le prodigieux Jean de La Fontaine avec ses fables légendaires du 17e siècle.
Trois bonnes bouteilles à moins de 17$
Faites le plein ! Des vins de convivialité, plaisants et délicieux qui charment les papilles, sous la barre des 17$ offrant un très beau rapport qualité/prix/plaisir.
Le Pive, vin de la semaine
Depuis plus de 13 millésimes, le Pive Rosé nous délecte le palais au cours de nos quatre saisons. Cultivé et élevé en Camargue, ce vin de culture biologique est unique grâce à son terroir exceptionnel où le sol, le climat et les soins méticuleux apportés tant à la vigne qu’au chai contribuent à son succès international.
Des vins rouges pour les petits budgets de fin d’année
Issus d’un terroir de prédilection autant pour les blancs, les rosés mais majoritairement les rouges, les vins du Languedoc n’ont rien à envier aux territoires renommés de ce monde. Pour bien terminer l’année sans se ruiner, voici une suggestion de trois rouges à petits prix.
Les incontournables vins bio des Vignobles Jeanjean
Amoureuse du Québec qu’elle visite annuellement, et de surcroît diplômée de l’UQAM, la vigneronne Brigitte Jeanjean nous fait partager ce fier héritage familial à travers ses vins bio.
Vers de hautes pistes avec Aubert et Mathieu
Voici quelques vins disponibles ou à venir sur notre marché, à des prix abordables et tous signés Aubert et Mathieu.
Quatre très bons vins à moins de 20$
Quatre très bons rapport/qualité/prix/plaisir à ne pas manquer cette semaine. Ils ont tous à moins de 20…
Le goût du vin selon Jean-Claude Mas
Avec son bagage de vigneron, négociant, vinificateur et artisan et grâce à son influence de visionnaire audacieux, Jean-Claude Mas a su redonner un second souffle qualitatif aux vins et aux territoires du Languedoc. Avec 7 suggestions de vin en prime.
Du vin rouge à tout prix !
Fruité, sec, puissant, structuré, chaleureux, riche, léger, tannique, rond, souple, doux, épicé, corsé, audacieux, complexe, intense, équilibré et généreux, le rouge a toujours la cote à table. En voici quatre à essayer. À votre santé !
Des vins à prix doux spécial cocooning
Au chalet comme à la ville, voici venir le temps de se laisser ravir par les beautés de l’automne avec les vins du Languedoc-Roussillon qui minimisent l’inflation, en plus de réjouir le palais.
Quatre vins à 18 $ et moins
Autour de la Méditerranée, via la France, le Portugal, l’Espagne et la Grèce, que de bons vins sapides nous invitant au voyage mais aussi nous inspirant l’envie de cuisiner en ces jours un peu plus frileux.
Gérard Bertrand, le roi des vins en biodynamie
La sortie du livre de Gérard Bertrand, La nature au coeur, est une bonne occasion de revisiter l’histoire d’une passion familiale languedocienne qui se poursuit en quatrième génération.
Déguster l’été
De bonnes sélections pour cet été, sous le sooleil. À l’affiche, une sélection estivale de boissons et de nectars ludiques : soda, rosé, blanc, et rouge.
Un vin pour un repas de Pâques festif
Dernièrement, cette invitante bouteille du sud de la France m’a fait un clin d’œil. En voyant la nouvelle étiquette subtilement illustrée d’un agneau cousu main à l’image de l’élaboration de ce vin jouissif, je n’ai pas pu résister. D’autant plus que le prix ne pénalisait en rien mon « portefeuille ».
Cinq bons vins à découvrir ce week-end
En attendant le printemps qui balayera allègrement l’hiver, « sans peur et sans reproche », découvrez ces quelques vins au goût inusité et appropriés à tous les budgets.
De bons vins rouges pleins de gourmandise
Quand on a envie de se faire plaisir avec un bon verre de rouge, on recherche du nectar plein de soleil, d’épices et de fruits bien mûrs. Dans ces trois bouteilles à bon prix, vous trouverez ce que vous cherchez.
Du rosé pour la terrasse
Non, mais c’est fini ces petits soubresauts de la météo d’avril ? Plus de retour en arrière, les meubles de patio sont sortis, la piscine presque prête et le jacuzzi tourne déjà. Le temps de se verser un verre de rosé.
Les trois vins du week-end
Allez hop ! Direction la vallée du Rhône et le Languedoc pour se baigner dans ces senteurs de garrigue, de mistral et de petits fruits bien mûrs. À vos tire-bouchons, prêts…partez.
10 bons vins blancs pour accueillir le printemps
La date fatidique du 20 mars arrive à grands pas et c’est donc le temps de célébrer l’arrivée de ce printemps synonyme de petites escapades et de promesses de terrasse ensoleillée. Voici 10 vins blancs pour s’y préparer.
Un vin coup de cœur
Trois vins pour ce Vindredi
Je ne sais pas pour vous mais, cet hiver m’apparaît déjà interminable. Oui, c’est presque juste février évidemment, mais l’envie de changer d’air titille bien du monde. Allez on s’évade dans le sud de la France et on va faire un tour en Oregon.
Du vin pour finir la semaine en beauté
Du Languedoc au Bordelais en passant par la Grèce, voici de quoi se relaxer ce week-end, en utilisant son tire-bouchon avec ces trois flacons conviviaux.
Trois bons vins rouges pour ce week-end
Alors que certains reviennent de vacances, d’autres s’apprêtent à partir. Dans les deux cas, la fin de semaine est là et l’envie de prendre un petit ballon de rouge pointe le bout de son nez. Suggestions de trois bons vins typés.
Du bon Languedoc bio
C’est l’histoire d’un couple de professionnels qui ont tout quitté pour la vigne. Lui, avec sa formation scientifique jusqu’à un doctorat avec deux années dans un labo de recherches au Canada, elle avec un parcours dans le graphisme, la peinture et le textile. La suite ? L’achat d’un vignoble dans le Languedoc…
Trois vins d’importation privée à découvrir
Et si on sortait un peu des sentiers battus pour commander du vins d’importation privée. On y trouve parfois des petites pépites dont vous serez bien fiers de les avoir essayées pour épater la galerie.
Un Minervois sans fausse note
Voilà une appellation qui ne manque pas de caractère. L’AOC Minervois qui couvre plus de 5 000 hectares de vignoble (l’une des plus grandes du coin) est située entre Narbonne et Carcassonne, dans les départements de l’Aude et de l’Hérault dans la magnifique région du Languedoc-Roussillon.
Deux grenaches pour le prix d’un…
Parmi les cépages blancs, j’ai toujours apprécié, outre le melon de bourgogne, le sauvignon blanc entre autres, le grenache. L’un des composants essentiels du Châteauneuf du Pape blanc, c’est un raisin qui produit des vins opulents, assez corsés et avec une acidité moyenne.
Un vin coup de cœur du Languedoc
De temps à autres, on découvre de petites pépites dont on ignorait l’existence. Celle-ci provient de l’appellation Faugères dans le Languedoc.
Un pinot noir à acheter à la caisse, svp !
Moulin de Gassac, Pinot noir, 2017, Pays d’Oc, France Vous connaissez la rengaine, un pinot noir qui vaut la peine, il faut aller au-delà des 30$. Soit, si vous vous limitez à la Bourgogne, cela risque en effet d’être le cas. Et si on sortait du cliché habituel pour aller dans le pays d’Oc ? Quoi, s’esclaffe le puriste frustré […]
Les trois vins de la semaine
Alors que l’été approche, on est plutôt attiré vers des vins digestes et polyvalents. Voici trois rouges qui devraient vous satisfaire à bons prix. Château Rouquette sur Mer, Cuvée Amarante, 2016, La Clape en Languedoc, France Je vous ai déjà dit le plus grand bien de la cuvée en blanc de ce domaine. Je ne peux qu’en dire autant de […]
Cinq vins à petits prix à découvrir
Ça sent (enfin !) le printemps et même déjà l’été avec l’arrivée de ces petits vins pas trop compliqués qu’on boit légèrement rafraîchis avec quelques tranches de saucissons et quelques grignotines sur la terrasse ou pour une escapade…
10 vins bio à découvrir
Et si on faisait notre petit bout de chemin vers un meilleur respect de notre planète ? Voici 10 vins de producteurs qui se sont engagés à travailler selon les préceptes de l’agriculture biologique et responsable. En plus en fin de semaine, cela vous rapportera 10 X les points sur votre carte Inspire.*
Cinq bonnes aubaines à moins de 14$
En ce début d’année, c’est le temps de la chasse aux aubaines pour ceux qui veulent des vins rouges bien ficelés, passe-partout et pas chers. En voici 5 à servir avec plaisir. Cliquez sur la bouteille pour les disponibilités en succursales Herdade das Albernoas, 2017, Alentejo, Portugal Oui, c’est en bas de 10$, oui c’est un rouge portugais et oui c’est […]
Les trois vins de la semaine
La folie des fêtes semble déjà tellement loin. On se gâte avec trois bonnes bouteilles en ce début d’année 2019 ? Trois plaisirs variés à déguster en fin de semaine… Château de l’Engarran, Cuvée Sainte-Cécile, 2015, Languedoc, France En quantités limitées dans le réseau, cet assemblage de grenache, syrah et mourvèdre ( un vrai gsm) pourrait vous convaincre de l’adopter […]
Sept vins pour célébrer l’Action de grâce
C’est bientôt l’heure des grandes retrouvailles en famille avec le repas somptueux auquel vous allez peut-être participer en tant que marmiton ou simple convive. Mais que peut-on boire quand on ne sait pas trop si la dinde sera au rendez-vous ou pas ? Parmi ces deux mousseux, deux vins blancs et trois vins rouges, vous devriez trouver votre bonheur. Les […]
Un vin top du Languedoc pour tous les jours
Moulin de Gassac, Élise, 2016, IGP Pays d’Hérault, Languedoc, France Quand le prestigieux domaine languedocien du Mas Daumas Gassac verse dans le vin de tous les jours à très bon prix, on ne peut que saluer l’effort. Cet assemblage de syrah et de merlot est l’un des meilleurs rapport qualité prix dans cette gamme. Un vin au fruité très mûr, […]
Jean-Claude Mas, ce géant du Languedoc
S’il y a un vigneron qui représente bien le nouveau Languedoc, c’est assurément Jean-Claude Mas. Lui qui a pris les rênes de l’entreprise de son père Paul Mas pour en faire un empire vinicole a écrit les lettres de noblesse d’une région qui, il y a plus 30 ans, était surtout celle des vins de masse sans caractère. Aujourd’hui à […]
Un bon vin d’été qui claque sous la langue
Domaine de la Baume, Les Mariés, 2017, Languedoc, France Si vous aimez le sauvignon blanc plus que jamais aromatique, et Dieu sait, si ce cépage peut l’être par définition, cette cuvée Les Mariés du Languedoc-Roussillon, va vous épater. Un gros bouquet de citron, de pamplemousse et de groseilles vertes pour vous captiver et une bouche très vive. Quelques accents néo-zélandais […]
Un vin bio de tous les jours à 12,45$
Boussac Réserve, Pellerin Domaines et Châteaux, 2016, Languedoc-Roussillon, France J’ai dégusté ce vin à l’anonyme cette semaine et j’avoue que je ne lui aurais jamais donné ce prix dérisoire. Il y a bien de la matière dans cet assemblage de syrah et de cabernet sauvignon du Languedoc. Belle charpente en bouche qui surprend avec des tanins mûrs presque moelleux. Le fruit […]
Les trois vins de la semaine
Ce n’est pas parce qu’on change d’heure en fin de semaine, qu’on change nos habitudes de boire des vins réconfortants, en attendant le printemps. Argentine, France et Espagne sont au garde à vous ! * Terrazas, Cabernet Sauvignon, Reserva, 2015, Mendoza, Argentine Quand il fait chaud, on essaie de planter plus en altitude pour éviter que les raisins soit trop […]
Un vin passe-partout à moins de 11$
La Garnotte, Jean-Noël Bousquet, 2016, Corbières, France* Toujours sympa comme vin de semaine pour accompagner une bonne saucisse, un hamburger ou pourquoi pas un bon spaghetti, les Corbières savent charmer sans lourdeur les convives. La Garnotte évidemment est un vin tout simple, avec des arômes de fruits noirs (mûres), de garrigue et de réglisse. Un assemblage de syrah, carignan et […]
Un vin avec un prix très « terre à terre »
Terre à Terre, Jean-Noël Bousquet, 2016, Corbières, France* Voilà un vin qui n’aidera certainement pas ceux qui veulent faire leurs “28 jours sans alcool” en février. Ce vin dont la seule prétention est de vous désaltérer et d’accompagner votre pâté chinois ou les bons petits plats mijotés et cuisinés pendant la fin de semaine, est de retour en succursales pour […]
Un très bon vin du Languedoc
Une fois encore, le Languedoc produit ici du très bon « jus » à base de syrah et grenache. Et il provient du vignoble de la plus Québécoise des Languedociennes, la reine du rosé Le Pive, j’ai nommé Brigitte Jeanjean. Établi sur des coteaux de calcaire à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vignoble du Devois des Agneaux à […]
5 vins et 5 plats pour un « potluck » réussi
Ou quand Languedoc rime avec potluck… La grande mode indémodable en Amérique du Nord quand on reçoit, c’est bel et bien le potluck. Ce repas “à la fortune du pot” est une façon de recevoir ou se faire recevoir à moindre coût. Chacun apporte ce qu’il a préparé, le plus difficile étant de bien se coordonner pour ne pas amener […]
Les trois vins de la semaine
« À la mi-août, c’est tellement plus romantique. À la mi-août, on fera les quatre cents coups », dit la chanson. Alors que certains d’entre vous ont déjà fait les 400 coups pendant les vacances, il faut déjà tout doucement penser à se préparer au retour au travail, et à la rentrée des classes. Je sais, je ne veux pas faire le rabat-joie, […]
Une petite merveille à moins de 13 $
Clos Bagatelle, AOP St-Chinian Rouge, 2016 Alors que le millésime 2015 fait partie de la très populaire liste des 30 vins à moins de 15 $, voici que l’édition 2016 du Clos Bagatelle arrive dans les succursales du monopole. Cet assemblage de grenache (50%), de syrah, de mourvèdre et de carignan étonne dans sa plus récente version, tellement son caractère […]
Brigitte Jeanjean, la plus Québécoise des Languedociennes
Ne lui demandez pas si elle a un frère qui s’appelle Jean ! Mais parlez-lui de son Languedoc et vous voyagerez juste au son de son accent. La vigneronne qui s’occupe des vignobles que sa famille cultive depuis 1870 adore le Québec qui le lui rend bien d’ailleurs puisque son rosé Le Pive est devenu en 4 ans seulement, le […]
Les 25 vins rosés de l’été
Ça y est, la saison estivale est officiellement lancée avec tous ces arrivages de nombreux vins rosés. Car, ce n’est pas le choix qui manque cette année parmi les plus de 160 produits listés à la SAQ. Mais tous ne sont pas exceptionnels, loin de là. En voici 25 qui devraient vous donner bien du plaisir. Une liste à épingler […]
Trois vins pour les optimistes, les réalistes et les pessimistes
Faut bien se rendre à l’évidence, ce printemps est plutôt médiocre côté météo. Grisaille, fraîcheur anormale, inondations, bref, un peu de déprime dans l’air. Face à ce piètre climat, il y a 3 types de consommateurs de vins : l’optimiste qui voit déjà le clapotis de sa chaude piscine, le réaliste qui se dit qu’après tout, l’été sera là le 21 […]
Trois vins rosés pour la terrasse
L’impatience est à son comble. On veut du soleil, lézarder au soleil et prendre la vie du bon côté sur la terrasse ou le patio. Après tout, l’hiver est bel et bien terminé. Et entre deux « grattages » de terrain, on mérite bien un petit remontant de couleur rosée. Trois exemples de vins rosés très abordables qui conviendront parfaitement pour ces […]
20 bouteilles à servir ou à offrir pour les fêtes
Pas besoin de casser sa tirelire pour faire plaisir ou bien boire pendant les fêtes. Voici 20 bouteilles qui vous donneront bien du plaisir, enchanteront vos convives ou même seront d’excellents cadeaux que personne ne voudra échanger. Du blanc, du rouge, du spiritueux et du sucré pour tous les goûts et tous les budgets. Les blancs Chéreau Carré, Muscadet Sèvre […]
Un vin chouchou des Québécois depuis 40 ans
Il y a des histoires d’amour qui ne se démentent pas, année après année. C’est l’histoire d’un domaine du Minervois qui a fait du Québec son plus important client et ce, depuis 40 ans. Le Château de Gourgazaud fait partie de ces vins que l’on aime revisiter, année après année. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Annick Tiburce est une femme qui […]
Un bon GSM du Roussillon à déguster
Tessellae Old Vines, Domaine Lafage, Côte du Roussillon, 2013, France Quand je vous dis que le Languedoc-Roussillon regorge de bons vins à l’excellent rapport qualité-prix, je ne manque pas d’exemples à vous servir. Cet assemblage de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre (GSM) offre une belle profondeur. Au nez, cela sent la prune, la cerise noire et la réglisse. En bouche, […]
Un mousseux sans alcool…
Je vous entends d’ici ! Quoi ? Du vin sans alcool, mais c’est imbuvable. C’est du jus de raisin sucré. Ne vous en déplaise, le vin alcoolisé l’est aussi mais moins, parce que la majeure partie du sucre s’est transformée en alcool au contact des levures pendant la fermentation. Bref, un vin qualifié de sec aura moins de 3 ou […]
25 nuances de rosé : la liste finale pour cet été !
Après avoir dégusté plus de 80 vins rosés sur les 120 disponibles sur le marché, voici donc la liste des 25 bouteilles que je vous conseille d’essayer pour cet été. Aux 14 déjà recommandés ces dernières semaines, j’en ajoute donc 11 autres pour atteindre une chouette palette de 25 nuances. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Qu’est-ce qu’un bon vin rosé ? […]
5 Corbières à découvrir !
Avec les premiers barbecues à l’approche de l’été, on est toujours à la recherche de chouettes vins rouges pour accommoder nos grillades. En général, nous tentons d’en trouver des pas trop chers avec suffisamment de corps et d’originalité. Un des bons choix du moment ? Les vins de l’appellation Corbières qui offrent pas mal d’évasion dans votre verre pour des prix plus qu’abordables.
Et si on (re)découvrait le Saint-Chinian ?
Il est de ces petites appellations qui n’arrivent pas toujours à se hisser au-dessus des flots conventionnels que sont les Bordeaux, Bourgogne, Rhône et consorts. Après tout, chaque paroisse vinicole se bat pour faire rayonner son petit coin de vignes sur la scène internationale. Le Languedoc regorge pourtant de chouettes appellations de vins qui parfois peuvent faire la barbe à bien d’autres grâce à leur terroir, leur expressivité et leur caractère. Un exemple avec le Clos Bagatelle, un domaine situé dans le Saint-Chinian.
Le vin de la semaine : Du fer servadou !
Vous connaissez sûrement le merlot, le cabernet sauvignon, le chardonnay ou encore le pinot noir. Ce sont des classiques qui font partie des clichés du vin. Mais, qu’en est-il du fer servadou ? On dirait un mot avec les lettres dans le désordre. En fait, ce cépage rouge fait partie de la même grande famille des cabernet franc et autre […]
Envie de « goûter » le sud de la France ?
Fermez les yeux. Quelques cigales, des odeurs de garrigue et de fleurs d’oranger et puis au loin, cet accent chantant du sud provenant d’un bar du village… Pas de doute, vous êtes dans le sud de la France. Languedoc, Roussillon, Provence, Midi-Pyrénées, Gascogne, vous avez peut-être déjà visité ces régions enchanteresses. Sinon, le meilleur moyen de voyager pour le prix […]