Tag Archives: loire

Trois coups de cœur de la Loire

POnt de la Ville de Blois en Loire

Quand on me demande (souvent) mon cépage préféré et la région vinicole que j’aimerais visiter, je réponds (souvent) le cabernet franc et la vallée de la Loire. Une région à mon avis malheureusement sous-représentée chez nous. Dès que les maigres stocks arrivent, ils disparaissent aussitôt. Voici trois bouteilles qui ne seront pas là très longtemps.

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Un sauvignon blanc pour les soirées entre copains

L’entreprise familiale de Pierre Chainier possède 250 hectares en Touraine sur lesquels sont installés huit domaines différents tels que le Château de Pocé dont le sauvignon blanc est disponible aussi à la SAQ. Les Calcaires, Sauvignon blanc, 2018, Val de Loire, France Comme négociant, Chainier peut ainsi avoir accès à pas mal de raisins pour produire de multiples cuvées parfois […]

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Trois vins pour explorer le sauvignon blanc

Ça me fait toujours sourire d’entendre mes collègues anglophones parler du sauvignon « blanque ». Parce que oui, les anglos prononcent toujours le c de blanc comme le cabernet « franque »… Pourtant ils ne prononcent pas le T du merlot ! Mais bon… le sauvignon blanc(!) peut s’exprimer de belle façon dans ces trois exemples. Cliquez sur la bouteille ou le prix pour […]

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Les trois vins de la semaine

Cap sur l’indice de plaisir cette semaine avec trois vins qui sont tellement agréables à boire entre amis qu’on en oublierait presque d’en acheter une deuxième bouteille pour le reste de la soirée. Faites-en provision… Cliquez sur la bouteille pour la disponibilité en succursales Daumen, 2016, Vaucluse Principauté d’Orange Quelque part dans la vallée du Rhône, Jean-Paul Daumen s’occupe de […]

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Attrapez-le si vous le pouvez…

Domaine Fouet, L’Ardillon, 2016, Vallée de la Loire, France Il y a quelques semaines, la cuvée PMG (Pour ma gueule) a fait son apparition trop brève à mon avis sur les tablettes de la SAQ. Il s’agissait d’un délicieux mousseux bien vif de la Loire qui s’est envolé en quelques jours seulement. Le Domaine Fouet propose maintenant son chenin blanc […]

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Les trois vins de la semaine

Depuis quelques semaines, on voit apparaître ici et là des nouveaux produits qu’on n’avait jamais vus avant. Et pour cause, puisque la SAQ lance des concours de popularité de vins dans une quarantaine de succursales. En clair, si ces nouvelles bouteilles se vendent bien, le vin sera fourni en quantité suffisante dans tout le réseau du monopole. Bref, une belle […]

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Dix bons vins mousseux à bons prix

Les bulles demeurent toujours l’un des meilleurs choix quand vient le temps de festoyer. Encore faut-il trouver les perles rares disponibles presque partout dans le réseau des succursales. Voici 10 bonnes bouteilles à acheter les yeux fermés. Après tout, comme le disait la publicité il y a bien longtemps, la vie est nulle sans bulles*. Fiol, Prosecco, Vénétie, Italie À […]

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Les trois vins de la semaine

Puisque Pâques est souvent l’occasion de se retrouver en famille et que d’une personne à l’autre, les envies vinicoles varient beaucoup, pourquoi ne pas vous proposer trois couleurs cette semaine ? Un rosé californien, un blanc de la Loire et un petit Bordeaux de derrière les fagots devraient faire l’affaire. (Disponibilité en succursales en cliquant sur l’image ou le prix […]

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Un Sancerre juteux et vif à souhait

La Moussière, Sancerre, Alphonse Mellot, 2015, Loire, France Que voilà un Sancerre bio qui satisfera les amateurs de l’appellation et risque même de rejoindre de nouveaux adeptes. Ce sauvignon blanc claque en bouche, ravive les papilles et cajole le palais. La fermentation s’est faite moitié-moitié en cuve et en barriques neuves alors que l’élevage sur lies s’est réalisé pendant 7-8 mois. Citron, pamplemousse, […]

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Le vin de la semaine pour grignoter des charcuteries

Pithon-Paillé, Mozaik, Anjou, France, 2013 Vous connaissez mon attrait non feint pour le cabernet franc de la Loire. Eh bien, en voici un que j’aime toujours boire de temps à autres. Un vin bio d’une très grande « buvabilité » notamment grâce à son léger 12 % d’alcool. Élevées sur des terrains de schiste et de calcaire, les vignes de Pithon-Paillé produisent […]

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Le vin de la semaine : Un blanc de la vallée de la Loire

Domaine de la Charmoise, Henry Marionnet, Sauvignon Blanc, 2015, Touraine, France Dégustation : Il est de ces domaines où il n’y a pas de surprise. Entendez par là que la qualité est toujours constante, peu importe le millésime. Une régularité qui étonne toujours un peu. C’est le cas de ce domaine de Henry Marionnet avec ce sauvignon blanc cueilli à […]

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