Vive le chenin blanc de la Loire !
Deux vins qui ravigotent et qui vous plongeront dans l’univers de la Vallée de la Loire
Deux vins qui ravigotent et qui vous plongeront dans l’univers de la Vallée de la Loire
Excellent apéritif, ce vin a tout pour plaire sur une table de sushis, de mets asiatiques, de poissons, de fruits de mer, de légumes gratinés ou de fromage de chèvre.
Grâce à ces quatre bouteilles, c’est tout un voyage à travers la France qui s’offre : de l’Alsace au Sud-Ouest du pays, en passant par la Loire et la Bourgogne.
Ce sauvignon blanc de la Loire et ce gamay noir de Bourgogne pourraient être servis lors de l’apéritif ou pour accompagner une entrée ou un plat principal.
Un 100 % sauvignon blanc Pouilly-Fumé qui fait un parfait accord avec une salade de crevettes nordiques.
Si vous êtes à la recherche de vins savoureux, représentatifs de leur terroir de la Loire, ces suggestions de vins de Saget-Laperrière devraient vous satisfaire. À petits prix en plus !
Élaborés par deux vignerons chevronnés, ces deux très bons vins sont plus qu’appréciables car ils reflètent le goût intrinsèque de leur cépage respectif.
C’est le temps de ressortir les caquelons à fondues et autres grills à viandes pour ces repas conviviaux entre amis ou en famille. Fondue chinoise, bourguignonne ou raclette polyvalente, voici quelques suggestions de vins.
Le prix d’une bouteille de vin a son importance, mais avant tout le goût du vin est primordial. Trois exemples d’excellents vins pour s’en rendre compte
Tout bons, tout frais, tout prêts… de nouveaux arrivages à la SAQ à essayer sans tarder !
Un domaine de Sancerre dont il faut absolument découvrir les vins à travers ses cuvées hors du temps.
Pendant cette belle saison aux invitants et tendres reflets verdâtres, laissez-vous tenter par ces vins blancs et rouges d’une grande fraîcheur, et pour la plupart élaborés selon des méthodes naturelles au rythme de leur terroir.
Et si on partait à la découverte du Muscadet en Val de Loire ? Une appellation qui mérite toute notre dégustation.
Du vin bio, nature, en biodynamie ou en agriculture raisonnée ? Comment s’y retrouver parmi toutes ces catégories ? On vous explique tout cela et on vous propose trois suggestions de bons vins.
Deux vins ensoleillés bios qui vous réchaufferont le cœur et l’esprit en ces temps de froidure, de restriction et de confinement. Il y a de quoi se régaler à un prix honorable, sans lésiner sur la qualité. Par Janine Saine Sancerre, Vignoble Dauny, 2020, Loire, , France Vous qui rêvez d’un Sancerre sans grever votre budget, le voici avec son […]
Quand on me demande (souvent) mon cépage préféré et la région vinicole que j’aimerais visiter, je réponds (souvent) le cabernet franc et la vallée de la Loire. Une région à mon avis malheureusement sous-représentée chez nous. Dès que les maigres stocks arrivent, ils disparaissent aussitôt. Voici trois bouteilles qui ne seront pas là très longtemps.
Non, mais vous la sentez bien cette fin de semaine, remplie de promesses ? Allez, c’est le temps de relaxer et de s’ouvrir un petit flacon pour se changer les idées.
La fin de semaine arrive et on songe déjà au printemps qui se profile à l’horizon. Une belle occasion pour s’offrir trois beaux vins dans l’attente de voir cette neige fondre un peu, bien au chaud.
Ici, ce chenin est vinifié en sec et en bio. Et c’est très bien fait. Bien floral avec des notes d’agrumes et de fruits blancs, il fait saliver, le bougre.
Quand on trouve des petites pépites gouleyantes bio en plus, on a envie de les partager sans plus attendre. Avant qu’il n’y en ait plus, car en général ça part assez vite.
Si le plaisir du vin est une petite gâterie qui est somme toute encore assez abordable, on peut parfois se permettre parfois de petits écarts.
Dans la langue de Shakespeare ou de Justin Bieber, on parle de « drinkability ». En français, le mot « buvabilité » reste à officialiser mais quel joli mot qui dit bien ce qu’il veut dire. Voici six exemples de vins qui représentent bien cet état d’esprit quand on a fini le premier verre, on est prêt pour le deuxième….
Envie de pique nique ? Inutile de faire des jaloux ou de créer des frustrations, cette fin de semaine, on peut y aller en blanc, rosé et rouge et pourquoi pas aussi en effervescent. Y’en a pour tous les goûts. Et n’oubliez pas le tire-bouchon…
En ces temps surréalistes et inédits, rien de tel qu’un petit verre de vin blanc pour se changer les idées.
En ces temps de COVID19, certains d’entre vous ont vu leurs revenus plonger. Il existe malgré tout quelques petits vins bien faits et très abordables à moins de 14$. Moins chers et meilleurs que les vins d’épicerie. Allez, courage !
On m’attendait de pied ferme en succursale, si bien que l’échange, ai-je rapidement compris, n’allait pas être de tout repos…
Encore une fois, le vin nous fait voyager cette semaine avec des escales en France, en Italie et en Afrique du Sud. Il serait surprenant que vous n’y trouviez pas un petit bonheur en fin de semaine.*
L’entreprise familiale de Pierre Chainier possède 250 hectares en Touraine sur lesquels sont installés huit domaines différents tels que le Château de Pocé dont le sauvignon blanc est disponible aussi à la SAQ. Les Calcaires, Sauvignon blanc, 2018, Val de Loire, France Comme négociant, Chainier peut ainsi avoir accès à pas mal de raisins pour produire de multiples cuvées parfois […]
La douce France se décline en trois couleurs cette semaine avec trois régions différentes et des cépages qui le sont tout autant. Trois belles bouteilles pour se faire plaisir.
Pas besoin de se prendre pour une dinde pour apprécier pleinement ce verbe du premier groupe. Un bon vin glouglou, c’est un vin de soif que l’on boit sans complexe et que l’on aime pour son plaisir. Donc, tels des gloutons, rendons transitif ce verbe et « glougloutons » ce gamay de la Loire…
Il y a de ces domaines vinicoles qu’on n’a jamais visitéa et dont on n’a jamais rencontré les vignerons. Mais, au hasard d’une visite à la SAQ, on découvre un de leur vins avec une étiquette rigolote. Puis, on goûte et là on adore… Au point d’essayer toutes leurs cuvées et de craquer pour l’ensemble de l’oeuvre et de vouloir la partager avec vous.
Ça me fait toujours sourire d’entendre mes collègues anglophones parler du sauvignon « blanque ». Parce que oui, les anglos prononcent toujours le c de blanc comme le cabernet « franque »… Pourtant ils ne prononcent pas le T du merlot ! Mais bon… le sauvignon blanc(!) peut s’exprimer de belle façon dans ces trois exemples. Cliquez sur la bouteille ou le prix pour […]
Cap sur l’indice de plaisir cette semaine avec trois vins qui sont tellement agréables à boire entre amis qu’on en oublierait presque d’en acheter une deuxième bouteille pour le reste de la soirée. Faites-en provision… Cliquez sur la bouteille pour la disponibilité en succursales Daumen, 2016, Vaucluse Principauté d’Orange Quelque part dans la vallée du Rhône, Jean-Paul Daumen s’occupe de […]
Domaine Fouet, L’Ardillon, 2016, Vallée de la Loire, France Il y a quelques semaines, la cuvée PMG (Pour ma gueule) a fait son apparition trop brève à mon avis sur les tablettes de la SAQ. Il s’agissait d’un délicieux mousseux bien vif de la Loire qui s’est envolé en quelques jours seulement. Le Domaine Fouet propose maintenant son chenin blanc […]
Ballade éclair dans la Vallée de la Loire avec un petit détour en Allemagne pour y goûter leur cépage emblématique blanc respectif.* Château de Pôcé, Touraine, Sauvignon Blanc, 2016, France De retour sur les tablettes, ce sauvignon blanc qui n’a comm e seul objectif que de vous faire un passer un bon moment en toute simplicité fait encore mouche. Un […]
La Vallée de la Loire regorge de diversité sur un terroir plutôt étendu avec ici et là des perles à découvrir. Suivez le guide* !
Depuis quelques semaines, on voit apparaître ici et là des nouveaux produits qu’on n’avait jamais vus avant. Et pour cause, puisque la SAQ lance des concours de popularité de vins dans une quarantaine de succursales. En clair, si ces nouvelles bouteilles se vendent bien, le vin sera fourni en quantité suffisante dans tout le réseau du monopole. Bref, une belle […]
Les bulles demeurent toujours l’un des meilleurs choix quand vient le temps de festoyer. Encore faut-il trouver les perles rares disponibles presque partout dans le réseau des succursales. Voici 10 bonnes bouteilles à acheter les yeux fermés. Après tout, comme le disait la publicité il y a bien longtemps, la vie est nulle sans bulles*. Fiol, Prosecco, Vénétie, Italie À […]
Puisque Pâques est souvent l’occasion de se retrouver en famille et que d’une personne à l’autre, les envies vinicoles varient beaucoup, pourquoi ne pas vous proposer trois couleurs cette semaine ? Un rosé californien, un blanc de la Loire et un petit Bordeaux de derrière les fagots devraient faire l’affaire. (Disponibilité en succursales en cliquant sur l’image ou le prix […]
La Moussière, Sancerre, Alphonse Mellot, 2015, Loire, France Que voilà un Sancerre bio qui satisfera les amateurs de l’appellation et risque même de rejoindre de nouveaux adeptes. Ce sauvignon blanc claque en bouche, ravive les papilles et cajole le palais. La fermentation s’est faite moitié-moitié en cuve et en barriques neuves alors que l’élevage sur lies s’est réalisé pendant 7-8 mois. Citron, pamplemousse, […]
Pithon-Paillé, Mozaik, Anjou, France, 2013 Vous connaissez mon attrait non feint pour le cabernet franc de la Loire. Eh bien, en voici un que j’aime toujours boire de temps à autres. Un vin bio d’une très grande « buvabilité » notamment grâce à son léger 12 % d’alcool. Élevées sur des terrains de schiste et de calcaire, les vignes de Pithon-Paillé produisent […]
Domaine de la Charmoise, Henry Marionnet, Sauvignon Blanc, 2015, Touraine, France Dégustation : Il est de ces domaines où il n’y a pas de surprise. Entendez par là que la qualité est toujours constante, peu importe le millésime. Une régularité qui étonne toujours un peu. C’est le cas de ce domaine de Henry Marionnet avec ce sauvignon blanc cueilli à […]
Le vin blanc, ce n’est pas que du chardonnay, du pinot grigio ou du sauvignon blanc qui sont vinifiés uniquement dans leur région d’origine. D’ailleurs, pourquoi ne pas profiter de cet été pour explorer quelques classiques mais aussi de nouveaux sentiers vinicoles ? Voici donc 12 vins de régions bien différentes et de cépages plutôt variés. En plus, il y […]
Ne nous voilons pas la face, il fait plutôt beau et chaud, surtout dans mon coin de pays (NDLR : la côte ouest du Pacifique). Si l’est du Canada n’a pas encore profité des températures et du beau temps escomptés, rassurez-vous, cela s’en vient. Tout ceci pour dire qu’on débouche rarement ces jours-ci de gros rouges capiteux. En fait, on […]