LE MAGAZINE DU VIN
On dirait qu’on a besoin davantage de réconfort en ces temps de froidure hivernale. Ça tombe bien, voici trois vins qui nous enveloppent de leur cocon reconstituant. Château Vignelaure, 2012, Côteaux d’Aix-en-Provence Avertissement : vin coup de cœur ! Voici un assemblage provençal de cabernet sauvignon, de syrah et de grenache qui en a sous le capot ! Quel nez […]
Lire la suiteNieto Senetiner, Malbec, 2017, Mendoza, Argentine Une autre bodega fondée par des Italiens qui tirent leur épingle du jeu en Argentine. Nieto Senetiner a choisi la voie de la modernité à la buvabilité facile et au taux d’alcool raisonnable dans cette cuvée de base, ce qui est tout à son honneur puisque ce vin s’alliera bien avec vos grillades ou jolies […]
Lire la suiteTerrazas de Los Andes, Malbec, Reserva, 2016, Mendoza, Argentine Ceux qui aiment les vins aux notes torréfiées, grâce à l’élevage en fûts de chêne seront bien servis avec ce 100 % malbec de la vallée de Mendoza. Cultivées en altitude, ces vignes argentines bénéficient d’écart de températures diurnes et nocturnes qui permet au raisin d’accroître sa finesse et sa complexité. […]
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Les fournitures scolaires sont toutes achetées, la rentrée s’est bien passée ? Alors, on se fait plaisir ? Voici 3 beaux rouges pour se gâter un peu en fin de semaine*. Château de Carolle, Graves, 2016, Bordeaux, France Que revoilà un bon petit bordeaux de l’appellation des Graves qui nous revient dans une forme impeccable. Son fruité est guilleret, sans […]
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