Le Château de Maligny nous a habitués à des chablis vifs avec une « minéralité » certaine (arômes de pierre mouillée et de pierre à fusil). Celui de la Montée de Tonnerre ne déçoit pas avec ce côté rafraîchissant citronné. Vous n’avez jamais bu de chablis ? Celui-ci est certainement l’un des meilleurs exemples de cette typicité bourguignonne du chardonnay. Pour les […]