Une belle aubaine depuis des décennies
Du fruit rouge, des épices douces et une bouche nourrie. Je vous défie de trouver mieux pour un prix si raisonnable.
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Un régal de Minervois
Situé entre Narbonne et Carcassonne dans les départements de l’Aude et de l’Hérault en région Languedoc-Roussillon, le Minervois s’étend sur près de 15 000 hectares de vignes. Les vignerons du coin y produisent des vins typés, racés et généreux. Le Régal, Le Loup Blanc, Minervois, 2018, Languedoc, France Le loup blanc, c’est Alain Rochard, le vigneron propriétaire du bar à […]
Un Minervois sans fausse note
Voilà une appellation qui ne manque pas de caractère. L’AOC Minervois qui couvre plus de 5 000 hectares de vignoble (l’une des plus grandes du coin) est située entre Narbonne et Carcassonne, dans les départements de l’Aude et de l’Hérault dans la magnifique région du Languedoc-Roussillon.
Les trois vins de cette semaine
Ce n’est pas parce qu’il fait chaud qu’on doive oublier les vins plus corsés, qui sont prêts à s’accorder avec les bonnes viandes et les plats épicés estivaux. De l’Espagne à la Californie en passant par le sud de la France, voici 3 bouteilles au caractère bien taillé dans le vignoble.
Voici votre carte des vins pour les fêtes
Vous commencez à manquer de temps pour faire vos emplettes de vins ? Pas toujours facile de dénicher quelques bonnes bouteilles pour accompagner vos plats des réveillons de Noël et Nouvel An. Toutsurlevin.ca est là pour vous en dégoter quelques-unes qui devraient faire l’affaire. Voici votre carte des vins pour les fêtes*. *cliquez sur les bouteilles ou le prix pour les […]
Un bon viognier gourmand du sud de la France
Pour avoir eu l’occasion de le découvrir il y a plusieurs mois et l’avoir trouvé plus qu’agréable à l’époque*, j’espérais qu’il allait aboutir sur les tablettes du monopole. Souhait maintenant exaucé pour le viognier du Domaine de Gourgazaud. Ce ténor du Minervois de qualité se lance donc dans notre marché avec un blanc “gourmand” aux arômes de fruits à noyaux […]
Les trois vins de la semaine
Cette semaine, on rassemble la Sainte-Trinité du vin, les trois plus grands producteurs de vin, j’ai nommé le France, l’Italie et l’Espagne. Une semaine placée donc sous le signe du Vieux Monde. Mais qui s’en plaindra ? * Château de Gourgazaud, Minervois, 2015, Languedoc-Roussillon, France Des classiques qui sont vendus au Québec depuis des lustres et qui perdurent grâce à […]
Trois vins à découvrir cette semaine
Du Minervois à l’Afrique du Sud en passant par un crochet vers la Toscane, voilà la balade de cette semaine, une bouteille à la fois ! Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Badenhorst, Sécateurs, Chenin Blanc, 2015, Afrique du Sud Un blanc de l’autre bout du monde pour débuter cette sélection de la semaine. Direction l’Afrique du Sud avec ce chenin blanc, […]
Un vin chouchou des Québécois depuis 40 ans
Il y a des histoires d’amour qui ne se démentent pas, année après année. C’est l’histoire d’un domaine du Minervois qui a fait du Québec son plus important client et ce, depuis 40 ans. Le Château de Gourgazaud fait partie de ces vins que l’on aime revisiter, année après année. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Annick Tiburce est une femme qui […]
Un Minervois à ne pas manquer
Château de Gourgazaud, Minervois, 2014, France Un Minervois, quand c’est bien fait, ça se boit très bien. Ce vin est produit sur l’un des plus vieux vignobles méditerranéens. Année après année, le Gourgazaud en donne beaucoup pour son prix. Ce 2014 regorge d’arômes de framboise, de cerise rouge, de prune, de réglisse et de vanille. Le dosage de syrah et de mourvèdre […]
Quelques vins pour briser la glace de 2016 !
Trois semaines déjà que les excès des fêtes de fin d’année sont derrière nous et que les bonnes résolutions sont probablement déjà mortes et enterrées. Bref, c’est le temps de faire le plein de vins chouettes qui ne vous ruineront nullement et vous donneront bien du plaisir à des prix raisonnables. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Château de Pennautier, Cabardès, 2014 […]