Une belle aubaine depuis des décennies
Du fruit rouge, des épices douces et une bouche nourrie. Je vous défie de trouver mieux pour un prix si raisonnable.
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Un régal de Minervois
Situé entre Narbonne et Carcassonne dans les départements de l’Aude et de l’Hérault en région Languedoc-Roussillon, le Minervois s’étend sur près de 15 000 hectares de vignes. Les vignerons du coin y produisent des vins typés, racés et généreux. Le Régal, Le Loup Blanc, Minervois, 2018, Languedoc, France Le loup blanc, c’est Alain Rochard, le vigneron propriétaire du bar à […]
Lire la suiteUn Minervois sans fausse note
Voilà une appellation qui ne manque pas de caractère. L’AOC Minervois qui couvre plus de 5 000 hectares de vignoble (l’une des plus grandes du coin) est située entre Narbonne et Carcassonne, dans les départements de l’Aude et de l’Hérault dans la magnifique région du Languedoc-Roussillon.
Lire la suiteLes trois vins de cette semaine
Ce n’est pas parce qu’il fait chaud qu’on doive oublier les vins plus corsés, qui sont prêts à s’accorder avec les bonnes viandes et les plats épicés estivaux. De l’Espagne à la Californie en passant par le sud de la France, voici 3 bouteilles au caractère bien taillé dans le vignoble.
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