LE MAGAZINE DU VIN
Qu’ils s’appellent Puff Daddy, Angelina Jolie, Drew Barrymore, Jay Z, Gérard Depardieu, AC/DC ou même Ron Jeremy, nombreuses sont les célébrités qui se sont lancées dans la production de vins ou d’alcool. Voici 5 exemples de produits qui sont disponibles chez nous. Podere Castorani, Cadetto, Montepulciano d’Abruzzo, 2015, Italie Allier la formule Un avec les vignes n’est pas forcément naturel, […]
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Enfin presque nouveaux, puisque deux de ces rosés font partie de notre décor vinicole depuis quelques années déjà. Mais, il s’agit bien sûr de leur nouveau millésime 2017 qui vient de faire son entrée dans les succursales du monopole. À surveiller : un nouveau venu sur la scène. Carrelots des Amants, Les Vignerons du Bruhlois, 2017, France Pour se rincer […]
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Le rosé des stars ! Joli format de bouteille que ce rosé provençal. Cet assemblage de cinsault, grenache et de syrah est vinifié en cuve inox. Priorité à la pureté du fruit. Fait intéressant, la syrah est vinifié par saignée. On laisse donc macérer le jus clair au contact des peaux afin qu’elles apportent une coloration plus soutenue, mais pas […]
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