La prescription de la semaine : un vin de Moselle
Il ne se passe pas une semaine sans qu’une étude ne vante ou détruise les bienfaits du vin pour notre santé. Je ne me prononcerai pas sur le bien-fondé de tel ou tel argument. Tout ce que je sais, c’est que comme dans tout, la modération a bien meilleur goût. Et pourquoi ne pas se prescrire un riesling cette semaine… […]
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