LE MAGAZINE DU VIN
Alors que l’hiver a pris ses quartiers pour les prochains mois, un bon verre de rouge réconfortant fait partie des petits plaisirs coupables de ce temps de l’année. À la recherche de vins généreux à savourer à deux ou avec des amis ? Ne cherchez plus, en voici cinq.
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Et si on faisait dans le vin latin cette semaine ? Italien, espagnol et argentin sont au programme pour cette fin de semaine.
Lire la suiteNebbiolo d’Alba, Paisan, Bersano, 2016, Piémont, Italie Le cépage emblématique du Piémont, réputé pour ses meilleurs barolos, est vinifié aussi délicieusement dans le Langhe dans sa version disons « petit frère ». Plus abordable et appréciable dès maintenant , ce nebbiolo a passé environ un an en fûts de chêne pour encadrer sa jeune fougue. Il garde bien sûr sa typicité un […]
Lire la suiteLanghe, Nebbiolo, Batasiolo, 2016, Piémont, Italie Tout comme son petit frère le Langhe, millésime après millésime, j’apprécie toujours ce vin du Piémont. 100 % nebbiolo, le même cépage que le barolo. Pétale de rose, violette, sous-bois, du fruit rouge en masse avec des épices douces. Dans ce vin de la maison Batasiolo, bien connue aussi pour ses bons barolos à […]
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