Pas très recommandé de servir des rouges lourdauds et parfois « assoiffants » lorsque la chaleur est bien présente. Les trois suggestions de la semaine ne font pas dans le fluet mais dans le caractère et la « buvabilité »… Deux sur trois sont bio… Esprit Nature, Caves de Rauzan, 2016, Bordeaux, France Les Caves de Rauzan, situées dans la région de l’Entre-deux-Mers, embouteillent […]