Des apéritifs et spiritueux pour les fêtes
Pour se mettre en appétit ou pour clôturer de belle façon un repas de fin d’année, voici quelques suggestions d’apéros et de digestifs.
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Pour une sangria portugaise
Avec des parts de marché en perte de vitesse, les producteurs de porto essaient de dépoussiérer l’image leur vin muté de prédilection. La « mixologie » leur donne un petit coup de main. Une sangria portugaise ? Pourquoi pas.
Lire la suiteBoire un vin qui a 22 ans
Même si elles ne représentent qu’un pour cent de la production totale de porto, les colheitas (récoltes en portugais) demeurent une variation intéressante de tawny car elles permettent d’offrir un vin d’un millésime particulier pour les dates de naissance par exemple.
Lire la suiteDe belles suggestions pour la fête des pères
De l’apéro au digestif, il y a bien des idées de cadeaux pour la fête des pères épicuriens. Pour boire tout de suite ou pour mettre en cave, voici quelques suggestions à partager.
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