LE MAGAZINE DU VIN
Pas toujours évident dans le marathon de l’organisation des fêtes de fin d’année de se lancer dans l’aventure d’achat de vins pour les repas en familles ou entre amis. Pas de panique, toutsurlevin.ca vous propose ici une carte de vins pour satisfaire tout le monde, de l’apéro jusqu’au digestif. Cliquez sur les bouteilles pour les disponibilités près de chez vous […]
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Voici sept bouteilles que l’on peut déjà approcher après un passage en carafe ou qui prendront du galon dans votre cave encore quelques années.
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On est loin des records de vente des années 1980 et 1990 au Québec en ce qui concerne les portos. Mais ce n’est pas une raison pour oublier ce style de vin muté qui atteint des sommets de complexité et de plaisirs pour l’amateur. À l’approche des fêtes de fin d’années, osez vous replonger dans ces portos et vos convives […]
Lire la suiteC’est vrai que dans les entrepôts de la SAQ, il ne manque pas de porto. Ce vin fortifié n’a plus les faveurs des consommateurs comme il y a 20 ans. Ils sont aujourd’hui toujours à la recherche de vins plus digestes et beaucoup moins sucrés. Pourtant, il y a dans le porto un charme indéniable, surtout quand c’est bien maîtrisé. […]
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