Le Vinho Verde à son meilleur!
Trois vins bios du Vinho Verde, région verdoyante aux collines ondulées, située au nord-ouest du Portugal
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Un vin de la semaine portugais au naturel
Le qualifier de pur nectar portugais n’est pas démesuré. À déguster tel quel avec des mises en bouche ou avec des plats asiatiques, sushis ou rouleaux du printemps aux crevettes.
Trois vins rouges qui répandent la joie
Ces trois vins rouges sèment le bonheur sur les papilles, séduites par leur personnalité plaisante et harmonieuse.
Trois bonnes bouteilles à moins de 17$
Faites le plein ! Des vins de convivialité, plaisants et délicieux qui charment les papilles, sous la barre des 17$ offrant un très beau rapport qualité/prix/plaisir.
Deux suggestions de vins à partager
Ces deux bouteilles disponibles à prix raisonnable représentent de belles valeurs sûres et d’excellents rapports qualité/prix/plaisir !
Deux vins rouges pour les grillades
C’est parti pour la saison du barbecue et pour les amateurs de grillades, voici deux vins rouges intensément fruités avec des différentes caractéristiques.
Un vin d’exception de 20 ans d’âge
Quatre vins à moins de 18 $ ou presque
Blancs et rouges au goût original ou d’un style plus classique, sans prétention, mais savoureux et faciles à apprécier à l’apéritif ou à table, sans faire éclater son budget.
Découvrez le Vinho Verde et sa palette gourmande
Découvrez le plaisir et la fraîcheur des vins blancs du Vinho Verde, au goût minéral, s’harmonisant autant avec la cuisine internationale et des plats méditerranéens, asiatiques et végétariens.
Du vin rouge à tout prix !
Fruité, sec, puissant, structuré, chaleureux, riche, léger, tannique, rond, souple, doux, épicé, corsé, audacieux, complexe, intense, équilibré et généreux, le rouge a toujours la cote à table. En voici quatre à essayer. À votre santé !
Deux bons rapport qualité-prix à découvrir
À la recherche d’un vin rouge pour accompagner vos viandes ou d’un vin blanc pour bien s’allier avec les sushis ? Deux bonnes suggestions à petits prix.
Trois beaux vins portugais à découvrir
Toujours parmi les meilleurs « rapport qualité prix », les vins du Portugal tirent toujours leur épingle du jeu. Trois vins à essayer.
À la découverte des vins de soif du Portugal !
On associe souvent les vins du Portugal à un profil de vin bien typique : des vins rouges tanniques et puissants qui affichent des taux d’alcool rarement sous la barre des 14%. Et pourtant, avec plus de 250 cépages autochtones sur son territoire, une grande variété de climats et une relève vinicole audacieuse, il est étonnant de ne pas avoir accès à une plus grande diversité de vins portugais sur nos tablettes.
Deux bons vins bio à moins de 17 $
La demande de vin bio de la part des consommateurs n’a cessé de connaître un essor notable, et pour y répondre la SAQ a su poser judicieusement ses pions pour offrir une sélection de vins internationale dotés d’une qualité de plus en plus remarquable et à des prix très abordables. Voici deux vins exemplaires.
Quatre aubaines pour mettre le Portugal à l’honneur
On réduit trop souvent le Portugal à son célèbre porto, oubliant qu’on y produit aussi de très bons vins rouges et blancs, incluant l’incontournable vinho verde. Ces vins ont souvent un rapport qualité/prix imbattable.
C’est la saison du vinho verde
Dans leurs neuf sous-régions, les vins de vinho verde ne sont pas que des vins d’apéro. En fait, ils conviennent aussi très bien à la gastronomie estivale et affichent même un bon potentiel de garde. Petite ballade dans ce terroir portugais.
De bons vins rouges pleins de gourmandise
Quand on a envie de se faire plaisir avec un bon verre de rouge, on recherche du nectar plein de soleil, d’épices et de fruits bien mûrs. Dans ces trois bouteilles à bon prix, vous trouverez ce que vous cherchez.
Cinq vins du pays des aubaines
Ils sont bien présents chez nous depuis des années, avec des prix défiant parfois toute concurrence. Ils proviennent d’un pays aux reliefs et climats parfois très différents d’une région à l’autre. Voici 5 beaux exemples du savoir faire portugais.
10 bons vins blancs pour accueillir le printemps
La date fatidique du 20 mars arrive à grands pas et c’est donc le temps de célébrer l’arrivée de ce printemps synonyme de petites escapades et de promesses de terrasse ensoleillée. Voici 10 vins blancs pour s’y préparer.
Cinq vins blancs pour surprendre
Peut-on encore se surprendre en buvant du vin ? Poser la question, c’est y répondre. Avec la variété à notre disposition au Québec, c’est presque sans fin. Et côté vin blanc, on n’a vraiment pas à se plaindre. Voici 5 blancs étonnants à déguster et à partager.
Les trois vins de la semaine
Alors que les décorations de Noël commencent à montrer le bout du nez, on se demande où l’on s’en va dans les prochaines semaines. Une chose est sûre, on monte le thermostat depuis quelques jours. De quoi se verser un petit verre pour se réchauffer le cœur.
Trois bouteilles de vin bio à découvrir
Dans la douceur de cette semaine d’automne, c’est une bonne idée de prendre le temps de profiter un peu de la vie ce week-end. Juste lever le pied de l’accélérateur et se relaxer. Avec pourquoi pas un petit verre de bio…
Cinq bons vins blancs à moins de 20$
Cinq belles aubaines à bon prix qui devraient vous séduire par leur fraîcheur pour cet été.
Trois bons vins rouges pour ce week-end
Alors que certains reviennent de vacances, d’autres s’apprêtent à partir. Dans les deux cas, la fin de semaine est là et l’envie de prendre un petit ballon de rouge pointe le bout de son nez. Suggestions de trois bons vins typés.
Cinq bons vins à moins de 20$
Même si le prix moyen qu’est prêt à payer le consommateur se situe aux alentours de 15$ en moyenne, il faut parfois juste sortir quelques cents ou dollars de plus pour atteindre de bien bons produits de la vigne. Voici 5 vins rouges à moins de 20$ qui vous donneront bien du plaisir à boire.
Cinq belles aubaines à adopter
En ce début d’été, rien de tel que de bons petits vins fiables toujours bons pour toutes les occasions. Trois rouges et deux blancs à avoir sous la main.
Un joli vin élégant et racé
Que voilà un vin blanc très élégant et bien texturé. Cet assemblage de cépages autochtones portugais (rabigato, codega do larinho, gouveio, arinto et folgazao) est très invitant avec ses arômes de fruits gourmands, d’amande fraîche et ses notes minérales.
Trois vins rouges d’un pays à adopter
Mais quel est donc ce pays qui produit de si bons vins à si bon prix ? Il séduit toujours avec ses cépages autochtones, son savoir-faire éprouvé et la typicité de ses appellations. Trois vins à moins de 18$ pour vous prouver ce pays regorge de petites pépites.
Cinq vins rouges pour le barbecue
On dira ce qu’on voudra, mais la saison des barbecues est un peu chamboulée cette année, à cause de vous savez quoi. Mais ce n’est pas parce qu’il y a moins de monde dans la cour arrière qu’il faut se priver de ce plaisir estival qu’on pourra accompagner de rouges solides.
Trois vins charmeurs pour ce week-end
Avec ce mois de février qui se termine de façon bien enneigée, il me semble qu’on a envie de réconfort gourmand avec un bon verre de vin. Courage ! Le printemps arrive dans 3 semaines…peut-être…
20 vins pour 2020
Vous ferais-je l’affront du jeu de mots le plus éculé déjà en ce début d’année ? Vin-Vin 20-20 ? Non ! Par contre, voici vingt vins pour bien débuter l’année 2020, pour tous les goûts et à des prix très abordables. Bonne année !
Les trois vins de la semaine
Une belle gâterie de 2001
Barros, Colheita, 2001, Douro, Portugal Même si elles ne représentent qu’un pour cent de la production totale de porto, les colheitas (récoltes en portugais) demeurent une variation de tawny intéressante car elles permettent d’offrir un vin d’un millésime particulier pour les dates de naissance par exemple. Ainsi, il existe quelques bouteilles disponibles à la SAQ remontant aussi bien jusqu’à 1989, 1975 […]
Le vinho verde, tellement parfait pour l’été
Située quelque part dans le nord du Portugal, la région du vinho verde offre des vins blancs qui vont tellement bien avec la saison estivale. Des tonnes de fraîcheur, de l’acidité à revendre et ce caractère aromatique si typique, voilà ce que ce vin jeune (et non vert) nous propose. Cela fait 2000 ans que le vinho verde ravit les […]
Les trois vins de la semaine
France, Portugal et Italie au menu de cette fin de semaine. De quoi se régaler avec trois vins rouges qui ne donnent pas leur place dans leur secteur et qui méritent une jolie place sur votre table*. Château du Grand Bern, Vignobles Gonfrier, Bordeaux Supérieur, 2016, France Dans le domaine qualitatif à bon prix, ce bordeaux de bistro est parfait […]
Cinq bonnes aubaines à moins de 14$
En ce début d’année, c’est le temps de la chasse aux aubaines pour ceux qui veulent des vins rouges bien ficelés, passe-partout et pas chers. En voici 5 à servir avec plaisir. Cliquez sur la bouteille pour les disponibilités en succursales Herdade das Albernoas, 2017, Alentejo, Portugal Oui, c’est en bas de 10$, oui c’est un rouge portugais et oui c’est […]
Un bon vin de tous les jours à prix doux
Cardal, Quinta Da Alorna, 2017, Tejo Vinho Regional, Portugal On aime les vins sans prétention car ils nous surprennent toujours par ce petit je ne sais quoi. Ce Cardal, élaboré avec du castellan, du trincadeira et du graciano est un vin de plaisir tout simple avec ses arômes de fruits rouges, son côté épicé mais surtout cette « buvabilité » qui fait […]
Et pourquoi pas un pinot noir portugais ?
Adegamae, Pinot noir, 2016, Lisbonne, Portugal Ici, on est loin des cépages autochtones du Douro tels que le touriga nacional et autres composantes des vins de porto. Une grosse entreprise investie dans la pêche, le café et l’immobilier s’est lancée dans les années 80 dans la viticulture dans la région de Lisbonne. Résultat, entre autres choses, ce pinot noir surprenant […]
Trois délicieux portos à ne pas manquer
On est loin des records de vente des années 1980 et 1990 au Québec en ce qui concerne les portos. Mais ce n’est pas une raison pour oublier ce style de vin muté qui atteint des sommets de complexité et de plaisirs pour l’amateur. À l’approche des fêtes de fin d’années, osez vous replonger dans ces portos et vos convives […]
Du vin portugais à plus de 30 $ ? Pourquoi pas ?
Personne ne rechigne à débourser une trentaine de dollars pour un bon Bordeaux, un Bourgogne ou encore un supertoscan. Mais quand vient le temps de s’acheter un vin portugais avec tout autant d’étoffe, on dirait que les portefeuilles ont de la misère à s’ouvrir. Il faut dire que l’image du vin portugais à plus de 15$ a encore de la […]
Les 15 meilleurs vins du moment à moins de 15 dollars
Les feuilles tombent déjà, le temps se rafraîchit, le petit blues d’octobre montre le petit bout de son nez…Bref, il faut se rendre à l’évidence, l’automne est arrivé. Pour bien le vivre, voici les 15 meilleurs vins du moment à moins de 15 $. Et il y en a pour tous les goûts. Cette nouvelle liste en surprendra peut-être plus […]
Qui a dit que le porto, c’était ringard ?
C’est vrai que dans les entrepôts de la SAQ, il ne manque pas de porto. Ce vin fortifié n’a plus les faveurs des consommateurs comme il y a 20 ans. Ils sont aujourd’hui toujours à la recherche de vins plus digestes et beaucoup moins sucrés. Pourtant, il y a dans le porto un charme indéniable, surtout quand c’est bien maîtrisé. […]
Et si on buvait du vinho verde ? (2e partie)
L’un des articles qui demeurent l’un des plus lus depuis les trois dernières années, et qui de plus, fut l’un des premiers écrits sur ce site, concerne un vin d’appellation portugaise au nom évocateur de vinho verde. Et si on écrivait une deuxième partie à cet article, trois ans plus tard ? Juste pour resituer l’appellation, sachez que nous sommes […]
Une institution qui ne se démode pas
Mateus, The Original, Rosé, Sogrape, Portugal Ah, cette bouteille qui semble tout droit sortie d’un coffre de pirates que ne désavouerait pas le capitaine Haddock tellement elle ressemble à ses flacons de rhum dans Tintin et le trésor de Rackham le Rouge. En fait, ressemblait, car le Mateus a fait peau neuve avec sa bouteille un plus élancée et une […]
Une aubaine qui a du caractère
Meia Encosta Reserva 2015, Dao, Portugal Depuis quelques années, la maison Borges fait le plein d’amateurs de bonnes aubaines, notamment avec leur cuvée d’entrée de gamme aussi bien en rouge qu’en blanc. Dès l’automne prochain, elle mettra sur notre marché le très bon mousseux Fita Azul à un prix défiant toute concurrence (environ 13$). Pour l’heure, le millésime 2015 de […]
Les trois vins de la semaine
Portugal, Hongrie et France sont au programme de cette fin de semaine. Un blanc intrigant et deux rouges bien travaillés, de quoi se faire plaisir à petits prix en plus. Gloria Reserva, 2016, Douro, Portugal De retour avec sa cuvée 2016, ce vin portugais devrait faire un malheur cet été pour la saison des barbecues. Et pour séduire, il offre […]
Les trois vins de la semaine
Je ne sais pas pour vous mais, après un bon rosé à l’apéro ou un bon vin blanc vif, lorsque vient le temps de passer à table, en ces temps de grillades, on a comme envie d’un peu plus de substance dans le verre. Voici trois nouveaux venus chez nous qui n’ont pas peur d’afficher leur couleur sombre et leurs […]
Les trois vins de la semaine
Maintenant que la terrasse est déblayée pour y boire quelques rosés, il est temps de préparer ses petits rouges pour les soupers entre amis. Du Beaujolais Portugal en passant par la Valpolicella, trois vins qui vous donneront bien du plaisir à bon prix.* Beaujolais-Villages, Combe aux Jacques, Louis Jadot, 2016, France Tiens, pourquoi pas un gamay primesautier qui sent bon […]
Un vin blanc pour l’apéro ?
Poças Coroa d’Ouro, 2016, Douro, Portugal Ce n’est pas parce que, comme on dit en Belgique qu’il fait caillant, qu’il faut s’abstenir de boire un petit ballon de blanc de temps en temps. Qui plus est à l’apéritif. Ce blanc du Portugal élevé sur les terrasses du Douro va vous ravigoter la glotte avec son assemblage de malvoisie, de codega, […]
Les trois vins de la semaine
La mission de la semaine ? Dénicher 3 aubaines alors que les relevés de cartes de crédit pour les vacances de fin d’année commencent à rentrer ! Trois vins « plaisir »pas compliqués et bien faits. Cecchi Chianti, 2015, Toscane, Italie Ce vin confectionné par Andrea Cecchi et son frère en pleine campagne toscane est ce qu’on appelle une valeur sûre. Rien […]
Une jolie aubaine du Portugal à moins de 14$
Gloria Reserva, 2015, Douro, Portugal Au risque de me répéter, le Portugal offre beaucoup de bons petits vins très satisfaisants à prix d’ami. Celui-ci ne fait pas exception à la règle non écrite. Un assemblage de touriga nacional et de tempranillo portugais (tinta roriz) qui fait la part belle aux fruits rouges très mûrs. Un vin portugais moderne et charmeur, […]
Un généreux vin de la semaine
Casa Ferreirinha, Papa Figos, Douro, 2015, Portugal On reconnaît l’étiquette de ce vin grâce au loriot jaune (un oiseau présent dans le Douro qui répond au doux nom de Papa Figos). Un vin bien équilibré grâce à son élevage très partiel en fûts de chêne. (25% seulement pendant 8 mois, le reste étant mis en cuves inox) Le nez est […]
Les trois vins de la semaine
Trois jolis flacons pour agrémenter la fin de semaine. Sur votre carte des vins cette fois-ci : Argentine, Portugal et Italie. À la bonne vôtre… Altosur, Malbec, 2016, Tupungato, Argentine Quoi de mieux que de planter ses vignes argentines à 1 200 mètres d’altitude. Grâce à cette stratégie, le vignoble profite ainsi d’une variation de températures de jour et de […]
Les 3 vins de la semaine
Tour du monde en rouge cette semaine avec 3 escales : Portugal, Italie et Californie. Trois vins à point alors que le froid s’installe dans nos contrées. À la bonne vôtre* ! Soprasasso, Sangiovese, 2014, Puglia, Italie Envie d’une bon plat de pâtes à la tomate ? Ce vin devrait vous plaire. Évidemment un sangiovese, meilleur ami de la tomate […]
Les trois vins de la semaine
Avec le rafraîchissement des températures, on a carrément eu vent des saveurs d’automne vers la fin de cette semaine. Ce petit « je ne sais quoi » dans l’air qui nous rappelle que les chaudes nuits d’été sont terminées et que bientôt nos chaumières seront parfumées aux effluves des repas réconfortants concoctés dans la mijoteuse. Alors, tombons dans le vin rouge « comfy » […]
Les trois vins de la semaine
Trois couleurs de vin pour accompagner le soleil et la chaleur enfin arrivés dans nos contrées. Au menu, un peu de France, Portugal et Italie. À votre santé* ! (* Disponibilité des vins en succursale en cliquant sur la photo ou le prix) Col de l’Orb, Cave de Roquebrun, St-Chinian, 2016, France Ce rosé aurait pu faire partie de […]
10 vins blancs à découvrir
Le vin blanc revient en force chez les consommateurs depuis quelques temps. Alors qu’il y a une vingtaine d’années, on quittait le blanc pour se familiariser avec le rouge, aujourd’hui, il y a une tendance à un retour vers le blanc pour en découvrir les subtilités d’un cépage à l’autre mais aussi d’une région à l’autre. Voici 10 vins pour explorer […]
Les trois vins de la semaine
Pas besoin de prendre une deuxième hypothèque pour boire du vin qui vaut la peine. Cette semaine, trois vins de trois régions qui offrent de bonnes bouteilles avec du plaisir à la clé, à prix d’ami. Santa Julia, Chenin blanc, 2016, Mendoza, Argentine Un petit vin blanc pas compliqué, comme on les aime pour la terrasse et les beaux jours […]
Une petite gâterie ?
Il est loin le temps où le Québec était l’un des plus grands importateurs de porto. Les goûts d’aujourd’hui étant ce qu’ils sont face à une multiplication des produits sur notre marché, les vins mutés et fortifiés comme le porto ont perdu bien des adeptes. Pourtant, redécouvrir ce vin devrait faire partie de nos habitudes de temps à autres car […]
Les trois vins de la semaine
Cette semaine, une valeur sûre venant tout droit du Portugal pour moins de 10 dollars, un petit bordeaux bien foutu et du bourgogne comme on l’aime. Un autre petit voyage très sympa, suivez le guide. Vila Regia, 2015, Douro, Portugal Je vous entends déjà : « Il me semble que je l’ai déjà vu quelque part sur ce site internet ». Eh […]
Les trois vins de la semaine
En trois bouteilles, on voyage du Portugal en Argentine en passant par la vallée du Rhône pour pas cher. Trois quilles à moins de 18$ pour passer de belles soirées sans se ruiner. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Les Dauphins, réserve, Côtes du Rhône, France Un vin du Rhône pour débuter cette sélection. Un assemblage de GSM (grenache syrah, mourvèdre) plutôt […]
Un bon petit perroquet bon marché
Periquita Reserva, José Maria de Fonseca, 2013, Peninsula de Setubal, Portugal Il faut se rendre à l’évidence, les Portugais savent y faire quand vient le temps de produire des chouettes petits vins à très bons prix. Le fait qu’ils utilisent en grande majorité des cépages autochtones joue pour beaucoup. Pas besoin de s’essayer aux cépages internationaux (merlot, cabernet sauvignon et […]
Un porto pour se faire plaisir !
Porto 20 ans d’âge, Tawny, Barao de Forrester, Offley, Portugal Pour avoir eu le bonheur et la chance de visiter les chais de Porto à Vila Nova de Gaia et les vignobles de la vallée du Douro, j’aime toujours me replonger dans cette ambiance contemplative des vignes plantées en terrasses juste en buvant un petit verre de ce vin fortifié. […]
Vale de Cavalos, Manoel D. Poças, Douro, Portugal, 2013
Vale de Cavalos, Manoel D. Poças, Douro, Portugal, 2013 Le savoir-faire portugais est encore une fois au rendez-vous dans cette bouteille. On y retrouve les cépages propres au Douro, les mêmes qui entrent dans la confection des portos, à savoir le touriga nacional, touriga franca, tinta roriz (du tempranillo) et du tinta barroca. Ce vin, mûri en fût de chêne […]
Le vin de la semaine : un bon petit blanc pour environ 10$ !
Avouez que là, j’ai piqué votre curiosité ! Direction, le Portugal avec un producteur qui remplit chaque année, 8 millions et demi de bouteilles. Quoi, du vin industriel ? Minute papillon ! En fait, la maison Borges est en effet un géant au Portugal, mais qui a tellement d’étiquettes et de types de vins différents que cela donne le tournis […]
5 suggestions de vins et une recette de rôti de palette
Pendant l’hiver, on aime « cocoonner » avec des plats réconfortants qui parfumeront les chaumières pendant leur préparation. L’un des meilleurs exemples, le rôti de palette ! Pas cher, 20 minutes de préparation et deux heures de cuisson, une bonne recette en deux coups de cuillère à pot avec en prime, 4 suggestions de vins pour l’accompagner et un vin blanc pour préparer le terrain !
Trois vins de semaine à moins de 12 dollars
Histoire de couper la semaine en deux, un petit vin ferait l’affaire en ce #mercredivin. Vous cherchez du bon jus, rien de bien compliqué, mais bien fait et agréable ? Et tout cela en bas de 12 dollars ? Est-ce encore possible ? D’emblée, je vous dirais que oui. En voici trois qui proviennent tous d’un seul et même pays […]
Des vins à boire cet automne
Pourquoi ne pas se faire plaisir en cet début d’automne avec de bons petits vins bien ficelés pour moins de 20$ (ou presque) ? Le temps des derniers barbecues et des belles soirées nous commandent de consommer des vins blancs fruités et quelques rouges moyennement corsés, à boire légèrement rafraîchis à 16-18 degrés. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Parmi les rouges, vous […]
Vinho verde, anyone ?
First of all, vinho verde (pronounced Vigno verday) means green wine in Portuguese. But, do not expect to see a green apple color or in any way fluorescent like kryptonite that even Superman could not refuse. But I digress … In fact, in this case we do not speak of « green wine » but rather of « young wine ». And young, vinho […]
Et si on buvait du vinho verde ?
D’abord, autant vous le dire tout de suite, vinho verde (prononcez vigno vèrdé) signifie vin vert en portugais. Mais, ne vous attendez pas à voir une robe d’un vert pomme ou encore d’une quelconque couleur fluorescente façon kryptonite que ne renierait pas Superman. Mais je m’égare… En fait, dans ce cas-ci on ne parle pas de « vin vert » mais plutôt […]
Un flacon portugais pour accompagner la bavette de boeuf
Pour ce mercredi soir, une suggestion qui nous vient du Douro. Les vignobles de Ramos Pinto, un des ténors du porto, offrent ici un vin rouge bien équilibré avec du fruit, du grain, de la structure et surtout cette fraîcheur en bouche. Une fraîcheur obtenue grâce au domaine qui est situé en altitude sur un sol granitique. De quoi faire […]
Un bon vin du Douro, bien fait
Vale do Bomfim, Douro, Portugal Vous avez un budget de 16 dollars et cherchez un bon vin rouge solide qui ne vous décevra pas ? Pourquoi pas un bel assemblage des cépages traditionnels du porto (Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (la version portugaise du tempranillo) et Tinta Barroca). Une valeur sûre produite par la légendaire maison Symington, propriétaire des […]