Le vin de la semaine : Un blanc super expressif !
Un bon vin blanc du Rhône à découvrir pour son goût inégalé et ponctué de fraîcheur. À la fois complexe et élégant… Santé !
Un bon vin blanc du Rhône à découvrir pour son goût inégalé et ponctué de fraîcheur. À la fois complexe et élégant… Santé !
Un bon vin sous les 19 dollars qui est une valeur sûre depuis des années. Son succès ne se dément pas et avec raison. miam !
Il est encore temps de se procurer ces trois vins français dont il ne reste actuellement que de petites quantités. Ils valent le détour et méritent d’être sélectionnés si on a la chance de les croiser. Faudra cependant faire vite!
Signés Mathilde Chapoutier, ce rosé et ce rouge s’harmonisent savoureusement à la saison des grillades de poisson ou de viande accompagnées d’un tian de légumes.
Parmi les grandes maisons de la Vallée du Rhône, la famille Perrin est passée maître en termes d’assemblage des meilleurs vins dans les Côtes du Rhône et du Chateauneuf-du-Pape. Trois suggestions pour découvrir le savoir-faire Perrin.
À la découverte des vins de la Maison Guigal, une famille hors pair dans la Vallée du Rhône. De Châteauneuf du Pape au Côtes du Rhône en passant par Condrieu et Crozes-Hermitage, quelques belles suggestions de vins.
Qui n’a pas envie de se plonger le nez dans un verre de bon Châteauneuf du Pape, histoire de se dépayser et de se retrouver dans la garrigue provençale ? Cette semaine, on vous fait découvrir des très belles quilles… bio en plus !
Allez hop ! Direction la vallée du Rhône et le Languedoc pour se baigner dans ces senteurs de garrigue, de mistral et de petits fruits bien mûrs. À vos tire-bouchons, prêts…partez.
Parce que oui, avec toute cette pandémie qui paralyse tout et qui empêche de voyager vers des contrées plus chaudes ou juste pour se changer les idées, on trouve tout ça un peu difficile à gérer. Au moins, juste en dégustant ces vins, on a l’impression de voyager un peu dans notre tête et dans notre verre.
On dira ce qu’on voudra, mais la saison des barbecues est un peu chamboulée cette année, à cause de vous savez quoi. Mais ce n’est pas parce qu’il y a moins de monde dans la cour arrière qu’il faut se priver de ce plaisir estival qu’on pourra accompagner de rouges solides.
En ces temps surréalistes et inédits, rien de tel qu’un petit verre de vin blanc pour se changer les idées.
Au vu des centaines de pages que j’ai dû noircir sur le sujet depuis toutes ces années, la chose, on peut l’affirmer, est bien documentée : l’auteur de ces lignes est un amateur de bordeaux confirmé. En ces temps où les vins spéciaux, « nature » ou autrement dénaturés, font courir les cools, avouez que ce n’est pas rien… Par […]
Châteauneuf-du Pape, Guigal, 2017, Vallée du Rhône, France De grâce, achetez au moins 2 bouteilles de ce nectar de Guigal, si vous le pouvez, et oubliez l’une d’entre elles dans votre cave pour quelques années, car cela vaut la peine de déguster des châteauneufs blancs qui ont pris de la bouteille. Le grenache blanc domine dans cet assemblage où la […]
Lirac blanc, Château Mont-Redon, 2017, Vallée du Rhône, France Les blancs de la vallée du Rhône demeurent à mon humble avis le secret le mieux gardé de la région. Fan des châteauneufs du pape blancs, notamment pour leur capacité à si bien vieillir, leur prix et leur rareté me font souvent me rabattre sur des appellations satellites telles que le […]
Héritages, Ogier, 2017, Côtes du Rhône, France Sous sa nouvelle étiquette, le revoilà dans une forme exceptionnelle, ce Côtes du Rhône de la bonne maison Ogier. Ce 50 % de grenache, 40% de syrah et un peu de mourvèdre et de marselan est issu des terrasses villafranchiennes de St-Marcel d’Ardèche, non loin de la prestigieuse appellation Plan de Dieu dans […]
Château Pesquié, Prestige Édition 1912 m 2016, Vallée du Rhône, France Une sacrée aubaine que ce vin d’entrée gamme du Château Pesquié dans la vallée du Rhône. Le 1912 mètres de l’étiquette se réfère à l’altitude du Mont Ventoux, ultime montagne de la chaîne des Alpes et souvent appelé «Géant de Provence». Vous connaissez peut-être la cuvée Quintessence, tellement généreuse […]
Bonpas Grande réserve des Challières, 2015, Ventoux, France Millésime après millésime, ce vin produit au sud du Côte du Rhône, me surprend toujours pour son prix plancher. C’est généreux en fruits et en épices, avec des accents de réglisse et une bonne texture en bouche. Un assemblage de grenache et de syrah élevé en cuves inox. Pas de bois, juste […]
Depuis quelques semaines, on voit apparaître ici et là des nouveaux produits qu’on n’avait jamais vus avant. Et pour cause, puisque la SAQ lance des concours de popularité de vins dans une quarantaine de succursales. En clair, si ces nouvelles bouteilles se vendent bien, le vin sera fourni en quantité suffisante dans tout le réseau du monopole. Bref, une belle […]
Encore une semaine de trois vins en trois couleurs, histoire de satisfaire tout le monde avec des escales en France et en Californie. Echo Indigo, Plaimont, 2016, Côtes de Gascogne, France Voilà un petit nouveau qui risque de se vendre comme des petits pains chauds. Pour son prix d’abord (12,05$) mais aussi pour son petit côté charmant. Ici, on a […]
Le vin blanc revient en force chez les consommateurs depuis quelques temps. Alors qu’il y a une vingtaine d’années, on quittait le blanc pour se familiariser avec le rouge, aujourd’hui, il y a une tendance à un retour vers le blanc pour en découvrir les subtilités d’un cépage à l’autre mais aussi d’une région à l’autre. Voici 10 vins pour explorer […]
Portugal, France et Uruguay font partie de l’itinéraire cette semaine. Trois vins qui n’ont en commun que leur bon rapport qualité-prix. Douro Branco, Lavradores de Feitoria, 2015, Portugal Un petit blanc fraîchement arrivé chez nous, tout droit de la vallée du Douro au Portugal et qui est bien élevé par une coopérative qui unit une quinzaine de producteurs. Comme on […]
Les Launes, Crozes-Hermitage, 2014, Delas, Vallée du Rhône, France Il est de ces vins qu’on aime découvrir, qu’on prend plaisir à déboucher avec la promesse d’une belle rencontre et qu’on se surprend à boire à grandes lampées, tellement tout est en harmonie en bouche. Voici un vin de l’appellation Crozes-Hermitage à bon prix qui vous donnera l’impression que vous auriez […]
En trois bouteilles, on voyage du Portugal en Argentine en passant par la vallée du Rhône pour pas cher. Trois quilles à moins de 18$ pour passer de belles soirées sans se ruiner. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Les Dauphins, réserve, Côtes du Rhône, France Un vin du Rhône pour débuter cette sélection. Un assemblage de GSM (grenache syrah, mourvèdre) plutôt […]
On est à ce moment charnière. Celui on l’on va, dans quelques jours, basculer irrémédiablement vers l’automne avec ses matins et soirs froids. Autant profiter de ces derniers jours ensoleillés aux températures de fin d’été plutôt que de se morfondre à planifier la pose prochaine de ses pneus d’hiver. Du vin pour tourner la page estivale mais aussi pour entamer l’automne […]
Le vin de cette semaine nous provient de la Drôme dans le Rhône septentrional. Il s’agit d’un des « crus » du Rhône, le Crozes-Hermitage qui a fait de la syrah, son cépage-roi. Mais, pourquoi « Les jalets » ? Parce que les vignes sont élevées dans le sol parsemé de galets ronds, les mêmes qu’on retrouvent dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape et qui réverbèrent la […]
Les amateurs de syrah profonde et concentrée trouveront leur compte dans ce Crozes-Hermitage. Cette appellation du nord du Rhône est située à 20 km au nord de Valence et à 3 km au nord de Tain-l’Hermitage. Ces vins ont en général une robe profonde et brillante aux reflets pourpres avec un nez de fruits rouges et noirs parfois confiturés, accompagnés […]
Après avoir dégusté plus de 80 vins rosés sur les 120 disponibles sur le marché, voici donc la liste des 25 bouteilles que je vous conseille d’essayer pour cet été. Aux 14 déjà recommandés ces dernières semaines, j’en ajoute donc 11 autres pour atteindre une chouette palette de 25 nuances. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Qu’est-ce qu’un bon vin rosé ? […]
Février est en général le mois où beaucoup s’essaient à ne pas toucher de bouteilles, sorte de « rehab de nettoyage ». Un effort louable certes, mais souvent difficile à respecter. Après tout, il vaut mieux se récompenser après quelques jours d’abstinence réussie. Bref, qu’à cela ne tienne, si c’est votre cas, passez votre chemin, car voici une suggestion pour les 7 […]
Ce qu’il y a de bien avec le vin, c’est qu’outre le fait de se faire plaisir, il nous permet de voyager à travers le terroir d’un pays, d’une région ou d’un village. Quand il est bien fait et qu’il est typique, il nous fait goûter sa typicité dans le verre. Petite balade dans la vallée du Rhône pour entamer […]