Tag Archives: romio

À la découverte des vins d’Émilie-Romagne

Étalée sur ses 22 000 kilomètres carrés de territoire, la région d’Émilie-Romagne, située dans le haut de la cuisse de l’Italie, est plutôt méconnue dans nos contrées. Mais si je vous dis qu’on y trouve entre autres le jambon de Parme, le fromage parmesan Reggiano, la mortadelle de Bologne (très lointain cousin du balloney), la coppa et le vinaigre de […]

Lire la suite

Les trois vins de la semaine

Après, les belles journées ensoleillées, ça commence à sentir vraiment l’automne. Il est temps de dépoussiérer la mijoteuse et de commencer à penser à sortir les manteaux d’hiver de la penderie de cèdre. Allez, hop ! On se réconforte avec 3 jolies quilles à moins de 18$*. Romio, Superiore Riserva, Sangiovese di Romagna Alors, ceci devrait plaire à bien du […]

Lire la suite