LE MAGAZINE DU VIN
Non, tous les vins blancs ne goûtent pas la même chose. La preuve avec 10 vins aux cépages et assemblages différents, provenant de divers terroirs de l’Europe jusqu’en Argentine. Cliquez sur les bouteilles pour les disponibilités près de chez vous. Paranga, Kir-Yianni, Roditis Malagousia, 2017, Grèce J’ai déjà dit tout le bien que je pensais du Paranga en rouge, et […]
Lire la suiteCamp d’en Fourmaxe, Jean-Philippe Padié, Original, 2016, France* À la recherche d’un vin rouge qui se boit frais et qui procure bien du plaisir en toute simplicité ? Cet assemblage de grenache et de carignan en provenance du Roussillon dans le sud de la France est le fruit d’une collaboration entre le producteur Jean-Philippe Padié (vous connaissez peut-être sa cuvée […]
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Du vin bien mûr, assez costaud mais avec suffisamment de fraîcheur pour équilibrer le tout dans la bouteille ? Voici 3 vins à essayer cette semaine.* Château les Pins Rouges, Dom Brial, 2013, Côtes du Roussillon Villages, France Mon petit chouchou de la semaine en bas de 20$. Un assemblage de syrah, mourvèdre et grenache très intense et très expressif […]
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Quelques jours avant l’arrivée officielle du printemps, on reste dans le rouge. Je ne parle pas de votre solde carte de crédit mais plutôt de ce qu’on verse dans le verre. Et si on restait dans trois terroirs français très différents ? Bordeaux, Bourgogne et Languedoc-Roussillon, voilà où je vous emmène cette semaine*. Vieille Mule, Jeff Carrel, 2016, Côtes catalanes, […]
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