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Pour une sangria portugaise

Sangria Cabral -Tout sur le Vin

Avec des parts de marché en perte de vitesse, les producteurs de porto essaient de dépoussiérer l’image leur vin muté de prédilection. La « mixologie » leur donne un petit coup de main. Une sangria portugaise ? Pourquoi pas.

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Un goût de sangria ?

Le souvenir que j’ai de la sangria était celui de cette bouteille à la forme bizarroïde et à l’étiquette ornée d’une rondelle d’orange, que buvaient mes parents il y a bien longtemps. Personnellement, j’ai toujours trouvé qu’il s’agissait d’une boisson un peu bâtarde, souvent trop sucrée. Il est intéressant de constater que la sangria ne puiserait pas son origine en […]

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