5 vins qui ont du muscle
Amis carnivores assoiffés de vin qui ont du corps et de la gueule, soyez exaucés puisque voici 5 bouteilles de rouges qui ne donnent pas leur place au rayon des musclés.
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Du vin pour se réconforter
Le printemps à beau être bientôt à nos portes dans quelques jours, on a comme envie de rester sous la couverture devant une bonne série Netflix en sirotant un bon verre de vin rassasiant. Ça tombe bien, voici deux rouges et un blanc.
Le bourgogne des bières
Le vin me passionne, pas de doute là-dessus, mais j’aime beaucoup la bière aussi. Même que – si vous m’avez déjà entendu le raconter, d’avance désolé – j’ai commencé ma carrière de chroniqueur par un reportage de 10 jours en Belgique. par Marc Chapleau À l’époque, l’un des plus illustres citoyens de ce pays, Frédéric Arnould, n’était même pas encore […]
Le merlot, ce grand mal aimé…à cause de Sideways
« I’m Not Drinking Any Fucking Merlot » Pas question de boire du foutu merlot…Croyez-le ou non, mais cette phrase a coûté pas mal cher aux producteurs de merlot en Californie mais aussi ailleurs dans le monde.
Les trois vins de la semaine
La folie des fêtes semble déjà tellement loin. On se gâte avec trois bonnes bouteilles en ce début d’année 2019 ? Trois plaisirs variés à déguster en fin de semaine… Château de l’Engarran, Cuvée Sainte-Cécile, 2015, Languedoc, France En quantités limitées dans le réseau, cet assemblage de grenache, syrah et mourvèdre ( un vrai gsm) pourrait vous convaincre de l’adopter […]
Cinq bouteilles du cépage préféré des Québécois
Presque une bouteille de vin blanc sur trois contient ce cépage chouchou des Québécois. Qu’on le boive dans les appellations bourguignonne, californienne, italienne ou argentine, ce raisin planté un peu partout dans le monde continue de séduire les clients de la SAQ. Devinez lequel…
Un peu de chaleur de la Californie
Direction le « Golden State » pour y découvrir trois rouges typiques des cépages représentés. C’est concentré, plein de chaleur et ça réconforte en cet hiver où l’on claque des dents… Cliquez sur les bouteilles pour connaître les disponibilités près de chez vous. Schug, Pinot noir, 2016, Sonoma Coast, Californie, États-Unis Un bon pinot noir de la côte de Sonoma, plus fraîche […]
Le blanc, ce nouveau rouge…
Je l’avoue, cela se dit mieux en anglais ! White is the new red ! Si, si, je vous assure ! De plus en plus de consommateurs retournent vers le blanc, après avoir « nagé » dans le rouge depuis tant d’années. Bien sûr, c’est encore le vin rouge qui a la cote auprès des clients de la SAQ en majorité, mais […]
Les trois vins de la semaine
L’humeur est plutôt au besoin de réconfort à quelques semaines de l’An nouveau ? Le temps d’une bonne bouffe, un mijoté, un braisé ou une bonne grillade ? Voici 3 vins qui « remplissent la commande »*. Le P’tit Spencer, Château Spencer Lapujade, Corbières, 2016, France À l’approche de la fin de semaine, rien de tel qu’un petit Corbières pour se mettre […]
Les 3 vins de la semaine
Tous les goûts sont dans la nature, dit-on. Surtout pour les vins ! Que diriez-vous d’un blanc soyeux, d’un rouge costaud et d’une sacré aubaine parfaite pour un mijoté hivernal ? Cazal Viel, Viognier, 2015, Pays d’Oc, France C’est dans le département de l’Hérault, à côté de Saint-Chinian que ce chouette petit blanc est produit. Un 100 % viognier avec […]
Fête des pères : Bordeaux, californien, riesling, porto ou whisky ?
Oubliez la morne cravate ou l’après-rasage bon marché qui vont tous deux mourir d’ennui sur une tablette ! Pour célébrer votre paternel, pourquoi ne pas le récompenser en bonheur liquide ? Par contre, là aussi, oubliez les Baby duck, Black Tower et Blue Nun et Crème de menthe de ce monde… Dites-lui je t’aime en sortant le tire-bouchon. Qui sait, il partagera peut-être son nectar avec vous.