Tag Archives: symington

Qui a dit que le porto, c’était ringard ?

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C’est vrai que dans les entrepôts de la SAQ, il ne manque pas de porto. Ce vin fortifié n’a plus les faveurs des consommateurs comme il y a 20 ans. Ils sont aujourd’hui toujours à la recherche de vins plus digestes et beaucoup moins sucrés. Pourtant, il y a dans le porto un charme indéniable, surtout quand c’est bien maîtrisé. […]

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Un bon vin du Douro, bien fait

Toutsurlevin.ca

Vale do Bomfim, Douro, Portugal Vous avez un budget de 16 dollars et cherchez un bon vin rouge solide qui ne vous décevra pas ? Pourquoi pas un bel assemblage des cépages traditionnels du porto (Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (la version portugaise du tempranillo) et Tinta Barroca). Une valeur sûre produite par la légendaire maison Symington, propriétaire des […]

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