Tag Archives: syrah

Pensées vinicoles pour l’Italie

Vin Italien Tout sur le Vin

La situation en Italie dépasse l’entendement avec ces centaines de morts jour après jour. Ça et là, on voit malgré tout sur les médias sociaux ces magnifiques témoignages d’Italiens qui s’entraident, chantent et font tout pour garder le moral. Juste pour ne pas oublier que ce pays est superbe et qu’un jour, bientôt, on ira le visiter à nouveau…

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Une syrah sicilienne éclatante de fruit

Syrah, Cusumano, 2017, Sicile, Italie Cela me fait toujours sourire d’entendre la grenache et le syrah ! Car oui c’est en fait l’inverse, grenache est masculin et syrah est au féminin.Ne cherchez pas trop pourquoi, c’est comme ça la langue française… Ceci dit, cette délicieuse et juteuse syrah provient d’une maison qui fait toujours du bon jus à bon prix, j’ai […]

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Une syrah coup de cœur

Château Maris, Natural Selection, Syrah, 2015, Languedoc-Roussillon, France Cette belle syrah poivrée avec un petit peu de grenache en appoint m’a séduit par son goût franc de fruits noirs, d’épices, d’olives noires et de garrigue. Macérée et fermentée en cuves de béton, cette sélection naturelle a passé ensuite un an en foudre et cuve de ciment. Résultat, les tanins soyeux […]

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Des idées cadeaux pour la fête des pères

Tanné d’acheter une cravate ou un après-rasage qu’il ne portera de toute façon jamais ? Pourquoi ne pas offrir une bonne bouteille pour la fête des papas ? Pas besoin de se ruiner pour autant. Voici six bons flacons à découvrir*. Cazal Viel, Vieilles Vignes, 2017, Languedoc-Roussillon, France Pour bien commencer la fête, rien de tel qu’un bon petit rosé qui […]

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