LE MAGAZINE DU VIN
Pas fâché que la fin de semaine arrive. Juste pour enfin relaxer loin de ce télétravail ou de ce bureau. On se déchausse et on se sert un petit verre de rouge. Et du bon, en plus…
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La situation en Italie dépasse l’entendement avec ces centaines de morts jour après jour. Ça et là, on voit malgré tout sur les médias sociaux ces magnifiques témoignages d’Italiens qui s’entraident, chantent et font tout pour garder le moral. Juste pour ne pas oublier que ce pays est superbe et qu’un jour, bientôt, on ira le visiter à nouveau…
Lire la suiteSyrah, Cusumano, 2017, Sicile, Italie Cela me fait toujours sourire d’entendre la grenache et le syrah ! Car oui c’est en fait l’inverse, grenache est masculin et syrah est au féminin.Ne cherchez pas trop pourquoi, c’est comme ça la langue française… Ceci dit, cette délicieuse et juteuse syrah provient d’une maison qui fait toujours du bon jus à bon prix, j’ai […]
Lire la suiteChâteau Maris, Natural Selection, Syrah, 2015, Languedoc-Roussillon, France Cette belle syrah poivrée avec un petit peu de grenache en appoint m’a séduit par son goût franc de fruits noirs, d’épices, d’olives noires et de garrigue. Macérée et fermentée en cuves de béton, cette sélection naturelle a passé ensuite un an en foudre et cuve de ciment. Résultat, les tanins soyeux […]
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