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De la Toscane au Rioja en passant par une île…

Tout un défi  cette semaine puisque je vous écris du fin fond d’une île de la Colombie-Britannique, appelée Lasqueti. Un défi puisque cette île peuplée de seulement 400 âmes, est en fait une île « off the grid », c’est-à-dire qu’il n’y a pas de réseau électrique. Entendez par là que chaque résident s’est doté de son propre système énergétique à partir […]

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