LE MAGAZINE DU VIN
Qui a dit que le vin blanc, c’est juste pour l’été et les terrasses. Si l’on en juge par les statistiques de ventes, le blanc remonte petit à petit dans les habitudes de consommation au Québec. Voici 5 bouteilles à essayer.
Avec la saison des homards et compagnie, il est toujours bien avisé de faire une petite provision de bons vins blancs. Et ce n’est pas toujours nécessaire de dépenser des fortunes pour avoir du plaisir.
En ces temps surréalistes et inédits, rien de tel qu’un petit verre de vin blanc pour se changer les idées.
Ce printemps bouleversé (et bouleversant) arrive dans un contexte plutôt étrange au temps de la COVID19. Histoire de se changer les idées un peu et à défaut de pouvoir voyager de la France à la Suisse en passant par la Sicile, voici 5 vins blancs pour découvrir l’étendue des saveurs et des styles.
Allez on y croit, c’est le printemps ! Sortez les fauteuils sur la terrasse, fermez les yeux et abandonnez-vous…Cinq bouteilles à découvrir entre amoureux ou entre amis… Marchesi de Frescobaldi, Pian di Remole, 2017, Toscane, Italie Pour moins de 15$, ce blanc à base de trebbiano et de vermentino surprend par sa texture riche. Cela fait 700 ans que la […]
Entre deux grattages de pare-brise et de séances de pelletage intensif, ce n’est pas naturellement qu’on se dirige vers les vins blancs. Pourtant,il y a des blancs qui peuvent nous offrir tellement de dépaysement et même nous donner des idées de voyage pour les prochaines vacances. Voici 10 vins pour patienter jusqu’au printemps. Cliquez sur la bouteille ou le prix […]
Non, tous les vins blancs ne goûtent pas la même chose. La preuve avec 10 vins aux cépages et assemblages différents, provenant de divers terroirs de l’Europe jusqu’en Argentine. Cliquez sur les bouteilles pour les disponibilités près de chez vous. Paranga, Kir-Yianni, Roditis Malagousia, 2017, Grèce J’ai déjà dit tout le bien que je pensais du Paranga en rouge, et […]
Première chose à laquelle vous pensez si je vous dis vins espagnols ? La couleur rouge des tempranillos de la Rioja ou du Ribera del Duero vous vient probablement tout de suite à l’esprit. Pourtant, les blancs de là-bas ne sont pas à négliger. Bien au contraire. Cliquez sur la bouteille pour les disponibilités près de chez vous Marqués de […]
El Coto Blanco, Rioja, 2017, Espagne Vous avez sûrement déjà aperçu ou bu le rouge du Coto de Imaz. Leur reserva et grand reserva valent leur pesant de cacahuètes. Ce nouveau produit de la maison est d’un tout autre ordre puisqu’il s’agit d’un blanc de la Rioja à base de viura (89%), de verdejo et de sauvignon blanc. On croque […]
Il faut le croire, le printemps est maintenant arrivé. Ignorez le frimas matinal et la neige qui semble s’entêter à nous gâcher le paysage en empêchant les bourgeons de montrer leur bout du nez sur les branches des arbres. Quoi de mieux que de se plonger le nez dans quelques blancs issus du même cépage pour se transporter dans d’autres […]
En cette superbe fin d’été et ce joli début d’automne, c’est l’occasion de se gâter avec 5 vins blancs de très belle facture, pour tous les budgets et tous les goûts. Car oui, quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de boire un « gros » cabernet sauvignon californien. Du Portugal à l’Italie en passant par la France, de quoi rassasier […]
Le vin blanc revient en force chez les consommateurs depuis quelques temps. Alors qu’il y a une vingtaine d’années, on quittait le blanc pour se familiariser avec le rouge, aujourd’hui, il y a une tendance à un retour vers le blanc pour en découvrir les subtilités d’un cépage à l’autre mais aussi d’une région à l’autre. Voici 10 vins pour explorer […]
Ne nous voilons pas la face, il fait plutôt beau et chaud, surtout dans mon coin de pays (NDLR : la côte ouest du Pacifique). Si l’est du Canada n’a pas encore profité des températures et du beau temps escomptés, rassurez-vous, cela s’en vient. Tout ceci pour dire qu’on débouche rarement ces jours-ci de gros rouges capiteux. En fait, on […]