Il y a bien longtemps lors de vacances en Dordogne, j’avais entendu pour la première fois l’expression vin de paille de la bouche d’un producteur. Intrigué et un peu jeune pour l’apprécier à sa juste valeur, j’avais grimacé en le goûtant. Depuis, lorsque l’occasion se présente, j’aime en découvrir car ils représentent une curiosité que l’on ne rencontre que rarement.