Tag Archives: vin nature

Tannés des vins de la SAQ ?

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Alors essayez les vins d’importation privée ! Pour sa onzième édition, le salon du RASPIPAV accueille plus de 120 vignerons venus d’un peu partout dans le monde afin de vous faire découvrir, déguster plus de 1000 produits présentés par 47 agences.  Pour démythifier un peu l’importation privée, il suffit de dire que tout producteur de vin qui veut voir ses […]

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Un Bourgogne au naturel

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Nature d’Ursulines, Jean-Claude Boisset, 2014, Bourgogne, France La popularité des vins « natures » ondule au gré des bouteilles que le consommateur ouvre, découvrant ça et là, de bonnes et mauvaises surprises. Car, il ne faut pas se le cacher, sans ajouts de levures et de sulfites (ou très peu de soufre : 30 mg/litre, soit un cinquième du niveau des vins « conventionnels »), […]

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