LE MAGAZINE DU VIN
Convivialité, gastronomie et plaisirs de la vie sont des notions qui nous viennent naturellement à l’esprit lorsqu’il est question de la Provence. Et les vins rosés de ce coin de pays font partie de cette équation. Et si on buvait du rosé toute l’année ?
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Quand on pense rosé, on a tous dans la tête ces images indélébiles de garrigue, de cigales, de chaleur venteuse et de joie de vivre de la Provence. Cette région a su imposer le respect avec ses rosés à la couleur si pâle, si recherchée mais aux saveurs inimitables. Chaque année, ce sont 176 millions de bouteilles de vins qui […]
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Une fois encore, ce sont les rosés à la pâle couleur pelure d’oignons qui ont la cote auprès des consommateurs et qui occupent la majorité de cette liste des rosés de l’été 2018. Pas étonnant que la SAQ ne veuille quasiment plus que ce type de rosé, de type provençal. Mais ne boudons pas notre plaisir et allons-y dans tous […]
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Avec le réchauffement des températures printanières, on commence à voir poindre le gazon et la promesse de sortir bientôt le barbecue du garage. Bref, on a envie de voir la vie un peu en rose…ou en rosé, synonyme de terrasse et de tapas. Le Rosé de Gabrielle, Vignoble Rivière du Chêne, 2016, St-Eustache, Canada Et si on ouvrait un vin […]
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