Tag Archives: Vin

Quatre vins de qualité et de plaisir à un prix extra à découvrir

Bon vin rouge

Peu importe si vous optez pour un janvier sec ou liquide, voici quelques flacons (avec alcool) à découvrir pour leur qualité sensorielle. Rien ne vous empêche de noter ces dives bouteilles à l’agenda pour votre prochaine ou lointaine dégustation. 

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Du vin pour accompagner la fondue et la raclette

Vin pour fondue

C’est le temps de ressortir les caquelons à fondues et autres grills à viandes pour ces repas conviviaux entre amis ou en famille. Fondue chinoise, bourguignonne ou raclette polyvalente, voici quelques suggestions de vins.

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« Mille vignes », un livre fascinant et essentiel sur le vin

S’il ne fallait acheter qu’un seul livre sur le vin en cette fin d’année propice aux beaux cadeaux, c’est à coup sûr cet ouvrage remarquable, qui, comme le bon vin, nous donne sans cesse ce petit goût de revenez-y. L’oenologue, le sommelier, le chroniqueur vin ou même l’amateur qui aime boire du vin y trouveront tous leur compte. Gros coup de chapeau !

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À quelle température faut-il servir le vin ?

Trop souvent, on sert le vin rouge trop chaud et le vin blanc trop froid. Même au restaurant ! Et que dire des mousseux et champagnes ? Petit guide essentiel pour servir le vin à la bonne température.

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