LE MAGAZINE DU VIN
Dans leurs neuf sous-régions, les vins de vinho verde ne sont pas que des vins d’apéro. En fait, ils conviennent aussi très bien à la gastronomie estivale et affichent même un bon potentiel de garde. Petite ballade dans ce terroir portugais.
Peut-on encore se surprendre en buvant du vin ? Poser la question, c’est y répondre. Avec la variété à notre disposition au Québec, c’est presque sans fin. Et côté vin blanc, on n’a vraiment pas à se plaindre. Voici 5 blancs étonnants à déguster et à partager.
Ce n’est pas la première fois que je l’écris dans ces colonnes, mais répétons-le, le vinho verde demeure un vin blanc de choix pour l’été. Plein de vivacité, de fruits et parfois avec une finale iodée, c’est un vin de soif léger à bon prix.
Mais quel est donc ce pays qui produit de si bons vins à si bon prix ? Il séduit toujours avec ses cépages autochtones, son savoir-faire éprouvé et la typicité de ses appellations. Trois vins à moins de 18$ pour vous prouver ce pays regorge de petites pépites.
Si on pense au vinho verde, on s’attend à un blanc un peu acide aux arômes de fruits « verts » et à la finale courte, un vin de plaisir éphémère. Et si on essayait un vinho verde rosé ?
Hésitant encore à remiser tous le mobilier de jardin, on veut toujours croire à un automne clément et ensoleillé le plus longtemps possible. Voici trois bouteilles qui vont vous aider à y croire. Loureiro, Joao Portugal Ramos, 2018, Vinho verde, Portugal Ce vinho verde de Ramos est surtout à base de loureiro. On est encore une fois dans les fruits […]
Située quelque part dans le nord du Portugal, la région du vinho verde offre des vins blancs qui vont tellement bien avec la saison estivale. Des tonnes de fraîcheur, de l’acidité à revendre et ce caractère aromatique si typique, voilà ce que ce vin jeune (et non vert) nous propose. Cela fait 2000 ans que le vinho verde ravit les […]
La tendance ne se dément pas, le vin blanc a de plus en plus la cote au Québec… « White is the new black » comme je l’écrivais il y a peu. La diversité des vin blancs à la SAQ donne presque le tournis et c’est tant mieux car il y en a pour tous les goûts. En voici 10 pour contenter presque tout le monde.
Avec cette chaleur tant attendue et appréciée, c’est le temps des piscines et des plaisirs de la terrasse sous le soleil. Exit les gros rouges qui tachent et bienvenue les blancs désaltérants. En voici 5 à découvrir avec plaisir.
Les trois vins de la semaine se transforment en 5 vins pour la fête des Pères. Est-ce à dire que ces vins sont juste pour les papas ? Pas du tout, bien au contraire, un bon vin est bien meilleur partagé. En plus, il y en a pour tous les goûts et de toutes les couleurs. Astronauta, Arinto, 2018, Vinho […]
Entre deux grattages de pare-brise et de séances de pelletage intensif, ce n’est pas naturellement qu’on se dirige vers les vins blancs. Pourtant,il y a des blancs qui peuvent nous offrir tellement de dépaysement et même nous donner des idées de voyage pour les prochaines vacances. Voici 10 vins pour patienter jusqu’au printemps. Cliquez sur la bouteille ou le prix […]
Envie de recevoir des amis ou d’apporter une bonne bouteille de blanc pour l’entrée ou un plat de poisson chez des proches ? Voici quatre bouteilles qui devraient vous conquérir. Cliquez sur les bouteilles pour les disponibilités en succursales. Abadia de San Campio, Albarino, 2017, Rias Baixas, Espagne Élaboré par les bodegas de Terras Gaudas dans le nord de l’Espagne, […]
L’un des articles qui demeurent l’un des plus lus depuis les trois dernières années, et qui de plus, fut l’un des premiers écrits sur ce site, concerne un vin d’appellation portugaise au nom évocateur de vinho verde. Et si on écrivait une deuxième partie à cet article, trois ans plus tard ? Juste pour resituer l’appellation, sachez que nous sommes […]
De la difficulté à choisir un vin pour la fin de semaine ? Entre le rosé, le blanc et le rouge, votre cœur balance ? Qu’à cela ne tienne, en voici un de chaque couleur… Gazela, Vinho verde, Portugal Un petit plaisir coupable pour commencer avec ce vinho verde légèrement perlant avec une touche de sucre résiduel (on est dans […]
En cette superbe fin d’été et ce joli début d’automne, c’est l’occasion de se gâter avec 5 vins blancs de très belle facture, pour tous les budgets et tous les goûts. Car oui, quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de boire un « gros » cabernet sauvignon californien. Du Portugal à l’Italie en passant par la France, de quoi rassasier […]
Trois couleurs de vin pour accompagner le soleil et la chaleur enfin arrivés dans nos contrées. Au menu, un peu de France, Portugal et Italie. À votre santé* ! (* Disponibilité des vins en succursale en cliquant sur la photo ou le prix) Col de l’Orb, Cave de Roquebrun, St-Chinian, 2016, France Ce rosé aurait pu faire partie de […]
First of all, vinho verde (pronounced Vigno verday) means green wine in Portuguese. But, do not expect to see a green apple color or in any way fluorescent like kryptonite that even Superman could not refuse. But I digress … In fact, in this case we do not speak of « green wine » but rather of « young wine ». And young, vinho […]
D’abord, autant vous le dire tout de suite, vinho verde (prononcez vigno vèrdé) signifie vin vert en portugais. Mais, ne vous attendez pas à voir une robe d’un vert pomme ou encore d’une quelconque couleur fluorescente façon kryptonite que ne renierait pas Superman. Mais je m’égare… En fait, dans ce cas-ci on ne parle pas de « vin vert » mais plutôt […]