Un nouveau vinho verde rosé
Si on pense au vinho verde, on s’attend à un blanc un peu acide aux arômes de fruits « verts » et à la finale courte, un vin de plaisir éphémère. Et si on essayait un vinho verde rosé ?
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Les trois vins de la semaine à découvrir
Hésitant encore à remiser tous le mobilier de jardin, on veut toujours croire à un automne clément et ensoleillé le plus longtemps possible. Voici trois bouteilles qui vont vous aider à y croire. Loureiro, Joao Portugal Ramos, 2018, Vinho verde, Portugal Ce vinho verde de Ramos est surtout à base de loureiro. On est encore une fois dans les fruits […]
Lire la suiteLe vinho verde, tellement parfait pour l’été
Située quelque part dans le nord du Portugal, la région du vinho verde offre des vins blancs qui vont tellement bien avec la saison estivale. Des tonnes de fraîcheur, de l’acidité à revendre et ce caractère aromatique si typique, voilà ce que ce vin jeune (et non vert) nous propose. Cela fait 2000 ans que le vinho verde ravit les […]
Lire la suite10 vins blancs pour l’été
La tendance ne se dément pas, le vin blanc a de plus en plus la cote au Québec… « White is the new black » comme je l’écrivais il y a peu. La diversité des vin blancs à la SAQ donne presque le tournis et c’est tant mieux car il y en a pour tous les goûts. En voici 10 pour contenter presque tout le monde.
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