LE MAGAZINE DU VIN
Poças Coroa d’Ouro, 2016, Douro, Portugal Ce n’est pas parce que, comme on dit en Belgique qu’il fait caillant, qu’il faut s’abstenir de boire un petit ballon de blanc de temps en temps. Qui plus est à l’apéritif. Ce blanc du Portugal élevé sur les terrasses du Douro va vous ravigoter la glotte avec son assemblage de malvoisie, de codega, […]
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Il est loin le temps où le Québec était l’un des plus grands importateurs de porto. Les goûts d’aujourd’hui étant ce qu’ils sont face à une multiplication des produits sur notre marché, les vins mutés et fortifiés comme le porto ont perdu bien des adeptes. Pourtant, redécouvrir ce vin devrait faire partie de nos habitudes de temps à autres car […]
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Cette semaine, ce rouge nous arrive en provenance de Yecla, une municipalité de la région de Murcie, au nord-ouest d’Alicante, en Espagne. Une région qui exporte une bonne partie de ses vins et qui gagne ici et là, avec mérite, des parts de marché et surtout se bâtit de plus en plus une solide réputation pour ses vins à base […]
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