LE MAGAZINE DU VIN
À travers trois pays, revisitons trois cépages blancs bien connus qui ont su trouver leur place dans ces régions qui les ont adoptés.
Voici quelques vins disponibles ou à venir sur notre marché, à des prix abordables et tous signés Aubert et Mathieu.
Voici donc trois vins bien ficelés et à prix abordables qui seront tout indiqués pour l’automne.
Pour accueillir chaleureusement l’automne, ces vins blancs et rouges à la fois lumineux et généreusement fruités, seront très appréciés autour d’une table gourmande.
Le Domaine Lyrarakis s’avère un bel exemple de l’évolution vitivinicole qui sévit en Grèce depuis le début du 21e siècle et dont les vins demeurent très abordables.
Il est encore temps de se procurer ces trois vins français dont il ne reste actuellement que de petites quantités. Ils valent le détour et méritent d’être sélectionnés si on a la chance de les croiser. Faudra cependant faire vite!
Ces trois vins composés de mono-cépages risquent ainsi de piquer la curiosité, interpeler les amateurs de découvertes et se révéler des alternatives intéressantes à certains autres cépages.
En cette fin de saison, on se régale parmi la sélection de ces quatre vins aussi savoureux que conviviaux à table, tout en profitant des dernières agapes estivales.
Cette semaine, on vous emmène à la découverte de la région du Priorat en Espagne
Voici trois boissons chaleureuses offrant une suave douceur.
Pour un repas gourmand mais sans prétention, voici une suggestion de vins bien élaborés à l’heure de l’apéritif et à table avec entrée et plat principal.
Deux bonnes et belles maisons de vins italiens en Toscane à découvrir avec quelques savoureuses recommandations
Originaire de Bourgogne et parmi l’un des cépages les plus appréciés par les aficionados de vin, le pinot noir se distingue à la fois par sa complexité aromatique, son fruité délicat et sa finesse tannique.
Appelés parfois hybrides, les cépages interspécifiques sont en train de s’imposer en Belgique comme la voie royale pour que ce petit pays soit doté d’un vignoble écoresponsable qui produit des vins singuliers et représentatifs d’un terroir unique.
Trois pinots noirs qui seront le compagnon idéal de l’apéritif à la table.
À découvrir : cette alliance franco-québécoise dont le savoir-faire s’est implanté, il y a déjà plus de 40 ans, au Québec et 30 ans dans la vallée du Rhône, en France.
L’épluchette de blé d’Inde s’avère souvent un incontournable au mois d’août. Quel vin choisir pour cette activité festive avec famille et amis ?
Voici enfin la liste que vous attendiez cet été ! « LA » sélection de 20 vins, blancs ou rouges, pour accompagner dignement vos grillades sur le barbecue. Des vins d’un peu partout et pour tous les budgets. À partager sans faute !
Elle est enfin arrivée ! La liste à partager sans modération de 15 vins rosés de 12 à 25$ pour l’été
Première vague de dix suggestions de vins blancs issus des quatre coins du monde et bien élaborés dans le respect de leur expression territoriale.
Bienvenue sur toutsurlevin.ca, le site d’information sur les vins et spiritueux. Ce magazine vous permet de découvrir le vin sous toutes ses facettes.
Des notes de dégustations, de belles recommandations, les meilleurs vins de la semaine et des rencontres avec des passionnés pour vulgariser le monde parfois complexe du vin.
Un site pour découvrir et approfondir vos connaissances. Du vin rouge, blanc, rosé, pétillant et des spiritueux pour tous les goûts et pour tous les budgets.
Let me get this straight. Any serious rosé wine is not a mixture of white wine and red wine. Nay! No, actually, it is first and foremost a wine made from red grapes. The winemaker has to start from a grape used to make red wine and to give it the freshness of a white wine. But then how does […]
Autant vous le dire tout de suite, tout vin rosé qui se respecte n’est pas un mélange de vin blanc et de vin rouge. Que nenni ! Non, en fait, c’est d’abord et avant tout, du vin élaboré à partir de cépages rouges.
Les belles soirées sont là, et quoi de mieux qu’un bon vin mousseux pour se refraîchir entre amis. Sabrons le champagne si les affaires sont vraiment très bonnes, sinon reportons notre soif sur quelques proseccos, cavas et autres crémants. Voici quelques suggestions pour tous les budgets et tous les goûts.
The question often comes up : these small bubbles in the Champagne flute, is it there because gas is added or injected into a « still » wine ? Although this unorthodox « treatment » that could be called « Coca-Cola method » is practiced for some sparkling wines (we will avoid talking about them for that matter), the genuine beautiful bubbles actually come from a method a bit more complex and all-natural. Whether it is for Champagne, Spanish Cava, Prosecco or others, here is how this sparkling wines production works. Follow the guide!